More ideas from Ayse
Erişte Böreği Tarifi

Erişte Böreği Tarifi

HAFiF MUTFAK: Kimyonlu Nohut Salatasi

Chickpea salad recipe w/ plenty of real mint, parsley & dill. I did a little change arugula & fresh onions, It's very tasty either way. Since I learned chick peas are good for the nervous system I'm eating more of this type of food.

Büryan Pilavı" pilav olmaktan çok öte. Bildiğin ana yemek esasında. Ve o kadar bereketli ki, önümüzde çok zaman olmasına rağmen,Allah ömür verirse, Ramazan ayında yemek davetlerim için bu tarifi hazırlamayı düşünüyorum... Yanına bolca salata ve cacıkla mükemmel bir üçlü olacağı fikrindeyim. Aklımızın bir köşesinde dursun,vakti gelince gereğini yerine getirelim..."

Büryan Pilavı" pilav olmaktan çok öte. Bildiğin ana yemek esasında. Ve o kadar bereketli ki, önümüzde çok zaman olmasına rağmen,Allah ömür verirse, Ramazan ayında yemek davetlerim için bu tarifi hazırlamayı düşünüyorum... Yanına bolca salata ve cacıkla mükemmel bir üçlü olacağı fikrindeyim. Aklımızın bir köşesinde dursun,vakti gelince gereğini yerine getirelim..."

KREP Malzemeler: 2 yumurta 6 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt (klasik su bardağı) Tuz Yapılışı: Malzemeler derin bir kapta mikserle çırpılır. Krep tavası ocağa alınır, çok az yağ eklenir ve tavanın her tarafı yağlanır. Tava ısınınca 1 kepçe krep hamuru dökülür ve çok seri bir şekilde tavayı çevirerek hamur yayılır (yayarken geç kalırsanız hamur sertleşir, çabuk olmanız lazım :)) Hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır ama tava tekrar yağlanmaz. Pişen krepler üst üste dizilir. Marmelat…

KREP Malzemeler: 2 yumurta 6 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt (klasik su bardağı) Tuz Yapılışı: Malzemeler derin bir kapta mikserle çırpılır. Krep tavası ocağa alınır, çok az yağ eklenir ve tavanın her tarafı yağlanır. Tava ısınınca 1 kepçe krep hamuru dökülür ve çok seri bir şekilde tavayı çevirerek hamur yayılır (yayarken geç kalırsanız hamur sertleşir, çabuk olmanız lazım :)) Hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır ama tava tekrar yağlanmaz. Pişen krepler üst üste dizilir. Marmelat…