Güzel şehrimiz Gaziantep yöresine ait bir yemekle aranızdayım.Tabii ki yemegin aslı mangal ateşinde pişenidir.Ama eldeki imkanlar dahilind...

Güzel şehrimiz Gaziantep yöresine ait bir yemekle aranızdayım.Tabii ki yemegin aslı mangal ateşinde pişenidir.Ama eldeki imkanlar dahilind...

Vaktiniz hayrolsun arkadaşlar  Tarifimiz Gaziantep mutfağına aittir...   NOHUT DÜRÜM... 2 su bardağı haşlanmış nohut  1 adet soğan  Maydanoz  Zeytinyağ  Kimyon  Pulbiber  Sumak  Tuz Dürüm yapmak için ince yufka yada lavaş ekmeği  Yapılışı: Soğan ve maydanozu piyaz şeklinde doğrayıp bir kaba alalım. Baharatlarını ekleyelim.  Haşlanmış nohut ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım.  Nohut piyazımızı ince yufka yada lavaş ekmeğimize dürüm yapıp afiyetle yiyelim...

Vaktiniz hayrolsun arkadaşlar Tarifimiz Gaziantep mutfağına aittir... NOHUT DÜRÜM... 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet soğan Maydanoz Zeytinyağ Kimyon Pulbiber Sumak Tuz Dürüm yapmak için ince yufka yada lavaş ekmeği Yapılışı: Soğan ve maydanozu piyaz şeklinde doğrayıp bir kaba alalım. Baharatlarını ekleyelim. Haşlanmış nohut ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım. Nohut piyazımızı ince yufka yada lavaş ekmeğimize dürüm yapıp afiyetle yiyelim...

Gazi Antep Usulü Kuru patlıcan dolması severek yaptigim kapis kapis giden dolmalar :) 1 bag yetmiyor bile bazen :)) BIZIM YEMEKTEN SÜSLEMEYE VAKTIMIZ OLMADI:) Kuru Dolma Kuru dolma yaparken özellikle dikkat etmeniz gereken bir unsur kuru mazlemeyi çok fazla haşlamamak, eğer çok fazla haşlar ve soğuk suya atmazsanız patlıcanlarınız daha doldurmadan dağılabilir. Malzemeler: 24 adet…

Gazi Antep Usulü Kuru patlıcan dolması severek yaptigim kapis kapis giden dolmalar :) 1 bag yetmiyor bile bazen :)) BIZIM YEMEKTEN SÜSLEMEYE VAKTIMIZ OLMADI:) Kuru Dolma Kuru dolma yaparken özellikle dikkat etmeniz gereken bir unsur kuru mazlemeyi çok fazla haşlamamak, eğer çok fazla haşlar ve soğuk suya atmazsanız patlıcanlarınız daha doldurmadan dağılabilir. Malzemeler: 24 adet…

hazır yufkayla kolay mantı tarifi - umutsepetim

Ayy aciktiiimm ask beni de alistirdin bu saatte yemegee:)

Vaktiniz hayrolsun arkadaşlar Tarifimiz Gaziantep mutfağına aittir... NOHUT DÜRÜM... 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet soğan Maydanoz Zeytinyağ Kimyon Pulbiber Sumak Tuz Dürüm yapmak için ince yufka yada lavaş ekmeği Yapılışı: Soğan ve maydanozu piyaz şeklinde doğrayıp bir kaba alalım. Baharatlarını ekleyelim. Haşlanmış nohut ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım. Nohut piyazımızı ince yufka yada lavaş ekmeğimize dürüm yapıp afiyetle yiyelim...

Vaktiniz hayrolsun arkadaşlar Tarifimiz Gaziantep mutfağına aittir... NOHUT DÜRÜM... 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet soğan Maydanoz Zeytinyağ Kimyon Pulbiber Sumak Tuz Dürüm yapmak için ince yufka yada lavaş ekmeği Yapılışı: Soğan ve maydanozu piyaz şeklinde doğrayıp bir kaba alalım. Baharatlarını ekleyelim. Haşlanmış nohut ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım. Nohut piyazımızı ince yufka yada lavaş ekmeğimize dürüm yapıp afiyetle yiyelim...

Antep Usulu Kuru Patlıcan Dolması Tarifi   www.afiyetle.com

Antep Usulu Kuru Patlıcan Dolması Tarifi www.afiyetle.com

Fırında Patlıcan Oturtma Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Fırında Patlıcan Oturtma Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Antep Usulü Yağlı Köfte bir Antep klasiği. Mercimek köftesine benzer yapımı ile neredeyse her öğünde tüketirim dediğim tariflerden. Buyrunuz malzemeleri;

Antep Usulü Yağlı Köfte bir Antep klasiği. Mercimek köftesine benzer yapımı ile neredeyse her öğünde tüketirim dediğim tariflerden. Buyrunuz malzemeleri;

ARAP SOSLU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

ARAP SOSLU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

Antebimizin eşsiz lezzetlerinden Katmere ait harika bir kare. #gaziantepfan #gaziantep  (Gaziantep Şehreküstü/Ünaldı)

Antebimizin eşsiz lezzetlerinden Katmere ait harika bir kare. #gaziantepfan #gaziantep (Gaziantep Şehreküstü/Ünaldı)

A i n t a b S o f r a s ı: Gaziantep Et Yemekleri

A i n t a b S o f r a s ı: Gaziantep Et Yemekleri

GAZİANTEP USULÜ PATLICAN KEBABI

GAZİANTEP USULÜ PATLICAN KEBABI

Pinterest
Search