Handanın Tarifleri: Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi

Handanın Tarifleri: Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi

Patatesli köfte yaptım , ister sıcak , ister soğuk iki şekildede çok güzel oluyor ☺️ 2 patatesi soyup haşlıyoruz ve rendeliyoruz , 1 sb kadar bulguru ıslatıyoruz ve patatesle birlikte özleşene kadar yoğuruyoruz ,diğer yanda 1 soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz , salça , pulbiber , karabiber , nane , kimyon ekliyoruz köftemize katıyoruz yoğurup şekil veriyoruz , tavaya az yağda önlü arkalı kızartıyoruz…

Patatesli köfte yaptım , ister sıcak , ister soğuk iki şekildede çok güzel oluyor ☺️ 2 patatesi soyup haşlıyoruz ve rendeliyoruz , 1 sb kadar bulguru ıslatıyoruz ve patatesle birlikte özleşene kadar yoğuruyoruz ,diğer yanda 1 soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz , salça , pulbiber , karabiber , nane , kimyon ekliyoruz köftemize katıyoruz yoğurup şekil veriyoruz , tavaya az yağda önlü arkalı kızartıyoruz…

Kırmızı mercimeği hiç bu şekilde gördünüz mü?? Çorbası ve soğuk meze köftesi dışında nerdeyse hiç bi şekle girmeyen bu fa...

Kırmızı mercimeği hiç bu şekilde gördünüz mü?? Çorbası ve soğuk meze köftesi dışında nerdeyse hiç bi şekle girmeyen bu fa...

Kremalı Tavuklu Mantar | Hayat Cafe Kolay Yemek Tarifleri

Kremalı Tavuklu Mantar | Hayat Cafe Kolay Yemek Tarifleri

cevizli-tarator-yapimi

cevizli-tarator-yapimi

Ünlü Tavuk Restoranlarının Sır Gibi Sakladığı Çıtır Tavuk Tarifi

Ünlü Tavuk Restoranlarının Sır Gibi Sakladığı Çıtır Tavuk Tarifi

Su böreği kadar leziz ama çok basit bir tarifim var. Evet bildiğiniz fiyonk makarna ile su böreği yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Mutl...

Su böreği kadar leziz ama çok basit bir tarifim var. Evet bildiğiniz fiyonk makarna ile su böreği yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Mutl...

Trakya yemekleri - EDİRNE TAVA CİĞERİ - Semiz danalardan günlük olarak elde edilen ciğerin zarı soyulup yaprak inceliğinde kesilip damar ve sinirlerden ayrılır. Defalarca yıkanan ciğer sıkılıp karbonatla yoğurulp bir gece dolapta bekletilir. Kızartmadan önce una bulanan ciğerler kızgın ayçiçek yağına atılır. Kuvvetli ateşte sadece birer dakika kızaran ciğerler üzerine tuz serpilerek servis edilir. Tava ciğerinin olmazsa olmazı ise yanında servis edilen kurutulup kızartılmış sivri biberdir.

Trakya yemekleri - EDİRNE TAVA CİĞERİ - Semiz danalardan günlük olarak elde edilen ciğerin zarı soyulup yaprak inceliğinde kesilip damar ve sinirlerden ayrılır. Defalarca yıkanan ciğer sıkılıp karbonatla yoğurulp bir gece dolapta bekletilir. Kızartmadan önce una bulanan ciğerler kızgın ayçiçek yağına atılır. Kuvvetli ateşte sadece birer dakika kızaran ciğerler üzerine tuz serpilerek servis edilir. Tava ciğerinin olmazsa olmazı ise yanında servis edilen kurutulup kızartılmış sivri biberdir.

Patlıcanlı Kapama Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Patlıcanlı Kapama Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Harika köfteler için küçük bir püf noktamız, minik sırlarımız var... Bu özel bir tarif, başka yerde görmek, bulmak zor...

Harika köfteler için küçük bir püf noktamız, minik sırlarımız var... Bu özel bir tarif, başka yerde görmek, bulmak zor...

Pinterest
Ara