ali ragıp

ali ragıp

24
Followers
64
Following
ali ragıp
More ideas from ali
Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir. İt real name is ‘’şibörek’’.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

patates çanağı  yoğurtlu patates mantısı  ANTALYA Asmek Aşçı çırağı dersi      İyi akşamlar...  Nasılsınız bi taneler benim dersler devam ed...

patates çanağı yoğurtlu patates mantısı ANTALYA Asmek Aşçı çırağı dersi İyi akşamlar... Nasılsınız bi taneler benim dersler devam ed...

Restaurantlarda yediğiniz gibi içi yumuşacık kalamar pişirmenin püf noktası öncesinde marine sosu hazırlayıp terbiye etmektir. Basit olan bu sosu pek kimse bilmez.

Restaurantlarda yediğiniz gibi içi yumuşacık kalamar pişirmenin püf noktası öncesinde marine sosu hazırlayıp terbiye etmektir. Basit olan bu sosu pek kimse bilmez.

Hamsi Çöp Şiş-hamsi,hamsi tarifleri,balık,balık tarifleri,misafir için,hamsili pilav,fırında hamsi,hamsili yemekler,tarif,balık ve deniz ürünleri,fırında balık tarifleri,balık yemekleri,fırında balık,balık,

Hamsi Çöp Şiş-hamsi,hamsi tarifleri,balık,balık tarifleri,misafir için,hamsili pilav,fırında hamsi,hamsili yemekler,tarif,balık ve deniz ürünleri,fırında balık tarifleri,balık yemekleri,fırında balık,balık,

Köfteye biraz karbonat kattığınızda tadının daha güzel olduğunu biliyor muydunuz?

Köfteye biraz karbonat kattığınızda tadının daha güzel olduğunu biliyor muydunuz?