turşularım

Salatalık turşusu

Her yaz yaptigim kislik kirmizi biber tursusu kesinlikle yapmalisiniz. Hem tursu…

Evde Yeşil Zeytin Nasıl Kurulur

Zeytin Yağlı ve Sirkeli Kıl Biber Turşusu

Turşu Suyu Ölçüleri | Mutfak Sırları

Patlican Tursusu Tarifi | Yemek Tarifleri

yaz biterken yavaş yavaş kış hazırlıklarına başladım. İlk olarak sizlerle kış için yapmış olduğum konservelerimi paylaşacağım.Patlıcan, Me...

Közlenmiş sebzelere bayılıyorum, özellikle de patlıcana ve bibere. Patlıcan közlemesini bir aksilik olmazsa bugün yapmayı planlıyorum, biberlerimi geçen hafta yapmıştım, şu an bolca var her yerde, …

Lokanta Usülü Mor Lahana Turşusu (harika)

Çubuk Dolma Kelek Turşusu - Kültür ve Turizm Bakanlığı Türkiye Kültür Portalı