börek

30min · 8 servings Malzemeler: • 2 Su bardağı süt • 1 Su bardağı su • 1 Su bardağı sıvı yağ • 1 Paket kuru maya • 3 Yemek kaşığı toz şeker • 2 Tatlı kaşığı tuz • 9 Su bardağı un artı 2 yemek kaşığı un kullandım • Ara katları yağlamak için 250 gr tereyağ(eritilmiş) • içi için: Beyaz peynir, maydonoz üzerini yağlamak için: yumurta sarısı,1 tatlı kaşığı süt ve sıvı yağ Yumuşak ele yapışmayan hamur yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.mayalanan hamuru 8 eşit bezelere bölüyoruz.ilk bezeden başlayıp yufka ekmeği boyutlarında açıyoruz. ikinci bezeyide açıyoruz. birinci açtığımız bezeyi güzelce yağlıyoruz ve ikinci açmış olduğumuz bezeyi yaplamış olduğumuz bezenin üzerine kapatıyoruz.dör yufkayı üst üsteyağlayıp tamamlıyoruz. yufkanın sağ tarafını içe doğru kapatıyoruz ve yağlıyor

This may contain: a woman holding a pan full of bread

0:37

Meal Suggestions

Kır Pidesi Tarifi

Difficulty: Medium Takip Etmeyi 👆 Kalp Bırakmayı ❤️ Kaydetmeyi 👉 Unutmayın! Tarif için teşekkürler: @guzidemertcan Bu hamur tarifini mutlaka kaydedin. İster bazlama, ister sandviç ekmeği, poğaça, açma, isterseniz de pide yapabilirsiniz. Tadına, kıvamına, yumuşaklığına bayılacaksınız. Hamur için malzemeler: (15 adet için) • 2 orta boy haşlanmış patates • 2 adet yumurta • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı sıvı yağ • 5-6 su bardağı un (benim sıvıları eklediğim çay bardaklarım büyüktü bu sebeple un ölçünüz ufacık değişebilir kontrollü ekleyin) • 1 tatlı kaşığı tuz • 2 yemek kaşığı şeker • 1 paket instant maya Üzerine sürmek için: • 1 kahve fincanı süt • 1 kahve fincanı sıvı yağ İç harcı için: • Yarım kg dana kıyma • 3 orta boy haşlanmış patates • 2 orta boy soğan • 4 s