Mantar Çorbası

27 Pinler20 Takipçi
Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Resmi

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Resmi

Terbiyeli haşlama tarifi ile  tanışmadan önce etleri  düdüklü tencereye atar havuç ,patates ,soğan ekler  oldu bitti derdim.. İçerisinden bazen kemik parçaları çıkar , etleri kemiklerinden yerken sıcak sıcak  ayırmak sıkıntı olurdu.Yani sonuç olarak Allah şükür et bulmuşuz bu kadar sıkıntısı olsun deyip geçerdim..:)) Bu usulle hem  sebzeler et suyu içerisinde erimiyor, et suyunun kıvamı …

Terbiyeli haşlama tarifi ile tanışmadan önce etleri düdüklü tencereye atar havuç ,patates ,soğan ekler oldu bitti derdim.. İçerisinden bazen kemik parçaları çıkar , etleri kemiklerinden yerken sıcak sıcak ayırmak sıkıntı olurdu.Yani sonuç olarak Allah şükür et bulmuşuz bu kadar sıkıntısı olsun deyip geçerdim..:)) Bu usulle hem sebzeler et suyu içerisinde erimiyor, et suyunun kıvamı …

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Havuçlu şehriye çorbası tarifi mi arıyorsunuz? En lezzetli Havuçlu şehriye çorbası tarifi be enfes resimli yemek tarifleri için hemen tıklayın!

Havuçlu şehriye çorbası tarifi mi arıyorsunuz? En lezzetli Havuçlu şehriye çorbası tarifi be enfes resimli yemek tarifleri için hemen tıklayın!

İZMİR KÖFTE

İZMİR KÖFTE

Domates Çorbası Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Domates Çorbası Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) Tarifi

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası – Mutfak Sırları

Kremalı Mantar Çorbası – Mutfak Sırları

Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli Şehriye Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates – küçük küp doğranmış 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı un 7 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber  Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. Doğranmış patatesi ve mercimeği ekleyin. Et…

Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates – küçük küp doğranmış 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı un 7 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. Doğranmış patatesi ve mercimeği ekleyin. Et…

Pinterest
Ara