ekmek  tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek  Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır.  Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır. Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

Evde doğal maya (ekşi maya) ile ekmek (eski tarif) / Arzu Aygen / İyilik Güzellik

Evde doğal maya (ekşi maya) ile ekmek (eski tarif) / Arzu Aygen / İyilik Güzellik

Dürüm yapmaya uygun, yumuşacık, ev yapımı lavaş tarifi

Dürüm yapmaya uygun, yumuşacık, ev yapımı lavaş tarifi

Tatlı Ekmek Tarifi | Yemek Tarifleri Sitesi - Oktay Usta - Harika ve Nefis Yemek Tarifleri

Tatlı Ekmek Tarifi | Yemek Tarifleri Sitesi - Oktay Usta - Harika ve Nefis Yemek Tarifleri

Breads, Turkish Cuisine, Breakfast Items, Bon Appetit, Food Deserts, Bread Pizza, Le Monde, Decoration, Brioche

Dürüm yapmaya uygun, yumuşacık, ev yapımı lavaş tarifi

Dürüm yapmaya uygun, yumuşacık, ev yapımı lavaş tarifi

Belkide yapılabilecek en kolay hamur işi. Sade ekmek hamuruyla  pratik, tel teli mis gibi. Haydi hanımlar beraber yapalım :) Malzemeler 7 su bardağı tepeli un 3 su bardağı su 1.5 yemek kaşığı insta…

Belkide yapılabilecek en kolay hamur işi. Sade ekmek hamuruyla pratik, tel teli mis gibi. Haydi hanımlar beraber yapalım :) Malzemeler 7 su bardağı tepeli un 3 su bardağı su 1.5 yemek kaşığı insta…

Benim güzeller güzeli anneciğimin asla tarifi şaşmaz lavaş ekmeği tarifi... Evde kolaylıkla hazırlayıp içine dilediğinizi koyup yiyebileceğ...

Benim güzeller güzeli anneciğimin asla tarifi şaşmaz lavaş ekmeği tarifi... Evde kolaylıkla hazırlayıp içine dilediğinizi koyup yiyebileceğ...

Patatesli Sütlü Ekmek 5 su bardağı un yarım paket yaş maya 1 haşlanmış patates 1 çay bardağı süt tuz su HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü döküyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz ve mayayı eritiyoruz. İçine haşlanmış patatesi rendeliyoruz. Kenardan un alarak hamuru yoğuruyoruz. Hamuru, patatesle iyice özdeşleşecek şekilde yoğuruyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Ekmek…

Patatesli Sütlü Ekmek 5 su bardağı un yarım paket yaş maya 1 haşlanmış patates 1 çay bardağı süt tuz su HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü döküyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz ve mayayı eritiyoruz. İçine haşlanmış patatesi rendeliyoruz. Kenardan un alarak hamuru yoğuruyoruz. Hamuru, patatesle iyice özdeşleşecek şekilde yoğuruyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Ekmek…

Pinterest
Search