Et Yemekleri

16 Pinler1 Takipçi
Et Marinesi (Terbiyesi) Nasıl Yapılır? Tarifi | Mutfak Sırları

Et Marinesi (Terbiyesi) Nasıl Yapılır? Tarifi | Mutfak Sırları

Terbiyeli haşlama tarifi ile  tanışmadan önce etleri  düdüklü tencereye atar havuç ,patates ,soğan ekler  oldu bitti derdim.. İçerisinden bazen kemik parçaları çıkar , etleri kemiklerinden yerken sıcak sıcak  ayırmak sıkıntı olurdu.Yani sonuç olarak Allah şükür et bulmuşuz bu kadar sıkıntısı olsun deyip geçerdim..:)) Bu usulle hem  sebzeler et suyu içerisinde erimiyor, et suyunun kıvamı …

Terbiyeli haşlama tarifi ile tanışmadan önce etleri düdüklü tencereye atar havuç ,patates ,soğan ekler oldu bitti derdim.. İçerisinden bazen kemik parçaları çıkar , etleri kemiklerinden yerken sıcak sıcak ayırmak sıkıntı olurdu.Yani sonuç olarak Allah şükür et bulmuşuz bu kadar sıkıntısı olsun deyip geçerdim..:)) Bu usulle hem sebzeler et suyu içerisinde erimiyor, et suyunun kıvamı …

kebab tarifleri

kebab tarifleri

Çıtır mantı tarifi... Mantıyı sevmeyen yok gibidir. Ancak yapımı zaman ve emek ister. Bu yüzden özellikle çalışan hanımlar için oldukça kolay bir tarif vereceğim. http://www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri/anne-sef/nurhan-senturan/citir-manti-tarifi_58.html

Çıtır mantı tarifi... Mantıyı sevmeyen yok gibidir. Ancak yapımı zaman ve emek ister. Bu yüzden özellikle çalışan hanımlar için oldukça kolay bir tarif vereceğim. http://www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri/anne-sef/nurhan-senturan/citir-manti-tarifi_58.html

Nohutlu - Ekşili Köfte

Nohutlu - Ekşili Köfte

Büryan Nasıl Yapılır,Büryan Tarifi,Büryan Yapımı,Büryan,Rumeli Yemekleri,Ramazan Yemekleri,İftar Yemekleri,İftar Menüsü,Yemek Günlüğüm,Yemek Tarifleri

Büryan Nasıl Yapılır,Büryan Tarifi,Büryan Yapımı,Büryan,Rumeli Yemekleri,Ramazan Yemekleri,İftar Yemekleri,İftar Menüsü,Yemek Günlüğüm,Yemek Tarifleri

Arpacık soğanlarla ,etin  tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra  yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe  doyamadığım  yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Arpacık soğanlarla ,etin tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe doyamadığım yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Ben mutfağımda düdüklü tencere çok kullanırım ama hiç soslu biftek pişirirken kullanmamıştım. harika...

Ben mutfağımda düdüklü tencere çok kullanırım ama hiç soslu biftek pişirirken kullanmamıştım. harika...

Çoban Kavurma Tarifi

Çoban Kavurma Tarifi

terbiyeli et haslama

terbiyeli et haslama


Daha fazla fikir
Pinterest
Ara