Ortadoğu mutfaklarının, özellikle de Filistin mutfağının, humusla birlikte en sevilen, ünlü mezelerindendir mutabbal.

Mutabal Recipe: Mutabal or mutabbal, is a popular Middle Eastern appetizer that is prepared with roasted eggplants. Many people in the West refer to this dish as Baba Ghanoush.

MÜTEBBEL-(Mutabbal;-Hatay,-Antakya,-Halep,-Suriye,-Lübnan)

MÜTEBBEL-(Mutabbal;-Hatay,-Antakya,-Halep,-Suriye,-Lübnan)

Tahinli Patates Salatası

Tahinli Patates Salatası

Taze Bakla Ezmesi - Koupanista  -  Özlem Yaşayanlar #yemekmutfak.com Kupanista:  Girit usulü taze bakla ezmesi. Bakla ilk çıktığı zaman yapılan özel bir mezedir.

Taze Bakla Ezmesi - Koupanista - Özlem Yaşayanlar #yemekmutfak.com Kupanista: Girit usulü taze bakla ezmesi. Bakla ilk çıktığı zaman yapılan özel bir mezedir.

mezederyası: Mutabbal (Mütebbel)

mezederyası: Mutabbal (Mütebbel)

Pinterest
Search