betül kulaç
More ideas from betül
Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Zerde

Zerde

Kopriva ( Isırgan Otu ) Böreği

Kopriva ( Isırgan Otu ) Böreği

Peynirli Patates Katığı

Peynirli Patates Katığı

Brokoli Çorbası Tarifi | Arda Türkmen (Ardanın Mutfağı)

Brokoli Çorbası Tarifi | Arda Türkmen (Ardanın Mutfağı)

Çikolatalı Islak Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limon kabuğu   Sosu için Malzemeler 2 su bardağı süt ½ su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao Sosu için; Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun. Keki için; Şeker ve…

Çikolatalı Islak Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limon kabuğu Sosu için Malzemeler 2 su bardağı süt ½ su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao Sosu için; Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun. Keki için; Şeker ve…

Ramazan Tarifleri: Çikolatalı Puding – Arda'nın Mutfağı

Ramazan Tarifleri: Çikolatalı Puding – Arda'nın Mutfağı

Ankara Tava Malzemeleri 1 su bardağı arpa şehriye 250 gr. kemikli kuzu kuşbaşı et 1-2 adet sivri biber 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı Tuz Karabiber Kemikli kuzu etlerini 1,5 saat, etler kemikten ayrılıncaya kadar haşlayın, didikleyin ve kenara ayırın. Soğanı ince kıyın, biberin iç çekirdeklerini ve zarlarını çıkartıp ince doğrayın. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırın. İnce kıyılmış soğan ve…

Ankara Tava Malzemeleri 1 su bardağı arpa şehriye 250 gr. kemikli kuzu kuşbaşı et 1-2 adet sivri biber 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı Tuz Karabiber Kemikli kuzu etlerini 1,5 saat, etler kemikten ayrılıncaya kadar haşlayın, didikleyin ve kenara ayırın. Soğanı ince kıyın, biberin iç çekirdeklerini ve zarlarını çıkartıp ince doğrayın. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırın. İnce kıyılmış soğan ve…

Pürlezzet Malzemeleri   Köftesi için Malzemeler ½ kg kıyma 2 dilim ekmek – rondodan geçirilmiş 1 yumurta 1 adet soğan – rondodan geçirilmiş Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon   Diğer Malzemeler 5-6 adet orta boy patates 2-3 adet patlıcan 5-6 adet domates 5-6 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Tuz Kızartmak için sıvıyağ Köfte için olan tüm malzemeleri harmanlayıp, yoğurun. Köfte şekli verip biraz dinlendirin. Patatesleri ve…

Pürlezzet Malzemeleri Köftesi için Malzemeler ½ kg kıyma 2 dilim ekmek – rondodan geçirilmiş 1 yumurta 1 adet soğan – rondodan geçirilmiş Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon Diğer Malzemeler 5-6 adet orta boy patates 2-3 adet patlıcan 5-6 adet domates 5-6 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Tuz Kızartmak için sıvıyağ Köfte için olan tüm malzemeleri harmanlayıp, yoğurun. Köfte şekli verip biraz dinlendirin. Patatesleri ve…

Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su 1 tutam tuz 1 tutam karabiber ½ bağ maydanoz Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını içerisinde eritin. Etleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin ve kavurun. Etler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar orta ateşte pişirin. İnce kıyılmış sarımsaklar, iri…

Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su 1 tutam tuz 1 tutam karabiber ½ bağ maydanoz Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını içerisinde eritin. Etleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin ve kavurun. Etler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar orta ateşte pişirin. İnce kıyılmış sarımsaklar, iri…

Ege Usulü Tencere Kebabı – Arda'nın Mutfağı

Ege Usulü Tencere Kebabı – Arda'nın Mutfağı