hamur işi

9 Pinler1 Takipçi
Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

Pişi Nasıl Yapılır | Hayat Cafe Kolay Yemek Tarifleri

Pişi Nasıl Yapılır | Hayat Cafe Kolay Yemek Tarifleri

Nişastalı pastane poğaçası Tarifi - Hamur İşleri Yemekleri - Yemek Tarifleri

Nişastalı pastane poğaçası Tarifi - Hamur İşleri Yemekleri - Yemek Tarifleri

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1,5 su bardağı un - 1/2 su bardağı ılık su - 1 çay kaşığı silme kabartma tozu...

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1,5 su bardağı un - 1/2 su bardağı ılık su - 1 çay kaşığı silme kabartma tozu...

Lezetiyle çıtırlığıyla on numara börek bunlar.

Lezetiyle çıtırlığıyla on numara börek bunlar.

yağlama tarifi,kayseri yağlaması,yağlama,yağlama hamuru,kıymalı yağlama tarifi,kayseri yemekleri,yöresel yemekler,kıymalı yemekler,yağlama hakkında bilgi

yağlama tarifi,kayseri yağlaması,yağlama,yağlama hamuru,kıymalı yağlama tarifi,kayseri yemekleri,yöresel yemekler,kıymalı yemekler,yağlama hakkında bilgi

Okuldan gelen çocuklarınıza yada ani gelen misafirlerinize çayın yanına 10 dk da hazırlayabileceğiniz kızarmış hamur halkalar..Hamur kızartmasını sevmeyen varmıdır ..:)Mayasız olmasıda ayrıca pratik.. Kızarmış halkalar nasıl yapılır Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ (daha az yağ çekmesi için hamura yağ ekliyoruz ) 1 paket kabartma tozu Arzuya göre hamuruna …

Okuldan gelen çocuklarınıza yada ani gelen misafirlerinize çayın yanına 10 dk da hazırlayabileceğiniz kızarmış hamur halkalar..Hamur kızartmasını sevmeyen varmıdır ..:)Mayasız olmasıda ayrıca pratik.. Kızarmış halkalar nasıl yapılır Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ (daha az yağ çekmesi için hamura yağ ekliyoruz ) 1 paket kabartma tozu Arzuya göre hamuruna …

Okuldan gelen çocuklarınıza yada ani gelen misafirlerinize çayın yanına 10 dk da hazırlayabileceğiniz kızarmış hamur halkalar..Hamur kızartmasını sevmeyen varmıdır ..:)Mayasız olmasıda ayrıca pratik.. Kızarmış halkalar nasıl yapılır Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ (daha az yağ çekmesi için hamura yağ ekliyoruz ) 1 paket kabartma tozu Arzuya göre hamuruna …

Okuldan gelen çocuklarınıza yada ani gelen misafirlerinize çayın yanına 10 dk da hazırlayabileceğiniz kızarmış hamur halkalar..Hamur kızartmasını sevmeyen varmıdır ..:)Mayasız olmasıda ayrıca pratik.. Kızarmış halkalar nasıl yapılır Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ (daha az yağ çekmesi için hamura yağ ekliyoruz ) 1 paket kabartma tozu Arzuya göre hamuruna …

Tavada patates böreği

Tavada patates böreği


Daha fazla fikir
Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

✿ ❤ ♨ Fırında Mısır unlu Pırasa Böreği Tarifi / Malzemeler: 1 bağ pırasa (3 sap), 2 adet yumurta, 2 çay bardağı mısır unu, 1 çay bardağı süt(110 ml.), 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.), 1 paket kabartma tozu (10 gram), Tuz, Kırmızı pul biber.) Fırında pırasa denenmesi gereken harika lezzetlerden biri. Yumuşak kek kıvamında harika bir ikramlık. Kahvaltıya, 5 çayına veya yemeklerde ara sıcak olarak sunulabilir. Yapımı kolay ve çok lezzetli :) Afiyet olsun.

✿ ❤ ♨ Fırında Mısır unlu Pırasa Böreği Tarifi / Malzemeler: 1 bağ pırasa (3 sap), 2 adet yumurta, 2 çay bardağı mısır unu, 1 çay bardağı süt(110 ml.), 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.), 1 paket kabartma tozu (10 gram), Tuz, Kırmızı pul biber.) Fırında pırasa denenmesi gereken harika lezzetlerden biri. Yumuşak kek kıvamında harika bir ikramlık. Kahvaltıya, 5 çayına veya yemeklerde ara sıcak olarak sunulabilir. Yapımı kolay ve çok lezzetli :) Afiyet olsun.

Hiç şaşmayan, nefis bir poğaça

Hiç şaşmayan, nefis bir poğaça

Kaşarlı peynirli domatesli fırında nefis ekmekler

Kaşarlı peynirli domatesli fırında nefis ekmekler

✿ ❤ ♨ Tavada Kaşarlı, Rende Patates Böreği / (püf noktası: rendelenmiş patatesleri sıkın o çıkan su hem pişmesini engelliyor hemde çiğ patates tadı gelmesini sağlıyor.Teflon veya seramik tavanızı çok az yaglayın çok ince bir tabaka halinde sekillendirin bunu yaparken ocak kısık ateşte olsun yalnız ocağın büyük kısmını kullanın kasar peyniri koyduktan sonra çok az bir süre bekleyin ve diğer katını koyun. Alt tarafın kızardığını yanlarından görene kadar sağa sola itmeye kalkışmayın…

✿ ❤ ♨ Tavada Kaşarlı, Rende Patates Böreği / (püf noktası: rendelenmiş patatesleri sıkın o çıkan su hem pişmesini engelliyor hemde çiğ patates tadı gelmesini sağlıyor.Teflon veya seramik tavanızı çok az yaglayın çok ince bir tabaka halinde sekillendirin bunu yaparken ocak kısık ateşte olsun yalnız ocağın büyük kısmını kullanın kasar peyniri koyduktan sonra çok az bir süre bekleyin ve diğer katını koyun. Alt tarafın kızardığını yanlarından görene kadar sağa sola itmeye kalkışmayın…

ANNEANNEM’DEN BANA KALAN BİR TARİF: YAĞLI GÖZLEME

ANNEANNEM’DEN BANA KALAN BİR TARİF: YAĞLI GÖZLEME

yetur'la lezzet kareleri: dilim dilim börek

yetur'la lezzet kareleri: dilim dilim börek

Selda' nın Mutfak Defteri...: Peynirli Kıyır Poğaça

Selda' nın Mutfak Defteri...: Peynirli Kıyır Poğaça

Patatesli çıtır börek ( baklava yufkasından)

BAKLAVA YUFKASINDAN PATATESLI CITIR BÖREK

Patatesli çıtır börek ( baklava yufkasından)

Çok Kabaran Patatesli Börek Puf Puf

Çok Kabaran Patatesli Börek Puf Puf

Pinterest
Ara