PATLICAN

110 Pinler284 Takipçiler
Late-summer crops are always full of memories.  Perhaps because I spent so much of my childhood summers in Louisiana with my grandparents, or perhaps just because summer cooking took over my grandm...

Eggplant Gratin with Herbs and Creme Fraiche

Late-summer crops are always full of memories. Perhaps because I spent so much of my childhood summers in Louisiana with my grandparents, or perhaps just because summer cooking took over my grandm...

Gefüllte Aubergine mit Tomaten & Schafskäse

Gefüllte Aubergine mit Tomaten & Schafskäse

2 patlıcan 3 çorba kaşığı balzamik sirke 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı toz şeker 100 gram labne peyniri Taze fesleğen 1 diş Sarımsak Tuz Hazırlanışı 1 diş sarımsağı ezip tuz, balzamik sirke, toz şeker ve zeytinyağı ile karıştırın ve sos olarak bekletin. Patlıcanları 2-3 mm kalınlığında uzunlamasına kesin ve tuzla ovun. Suda 5-10 dakika bekletin. Acısı çıkınca suda yıkayıp kurulayın. Izgarada patlıcanları harlı ateşte çift taraflı ızgara yapın. Patlıcanlar henüz sıcakken fırça…

2 patlıcan 3 çorba kaşığı balzamik sirke 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı toz şeker 100 gram labne peyniri Taze fesleğen 1 diş Sarımsak Tuz Hazırlanışı 1 diş sarımsağı ezip tuz, balzamik sirke, toz şeker ve zeytinyağı ile karıştırın ve sos olarak bekletin. Patlıcanları 2-3 mm kalınlığında uzunlamasına kesin ve tuzla ovun. Suda 5-10 dakika bekletin. Acısı çıkınca suda yıkayıp kurulayın. Izgarada patlıcanları harlı ateşte çift taraflı ızgara yapın. Patlıcanlar henüz sıcakken fırça…

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi

Easy and healthy vegan appetizer: Georgian Eggplant Rolls with Walnut Filling. You only need three ingredients and a bit of spices to make it! Great gluten-free appetizer for your Thanksgiving table!

Georgian Eggplant Rolls with Walnuts

Easy and healthy vegan appetizer: Georgian Eggplant Rolls with Walnut Filling. You only need three ingredients and a bit of spices to make it! Great gluten-free appetizer for your Thanksgiving table!

Sachen die glücklich machen: Aubergine-Feta-Auflauf

Sachen die glücklich machen: Aubergine-Feta-Auflauf

Kuru Patlıcan Salatası

Kuru Patlıcan Salatası

Patlıcan Kumpir

Patlıcan Kumpir

Pür lezzet Davet sofralarına çok yakışır.

Pür lezzet Davet sofralarına çok yakışır.

İzmir Tire'de öğrendiğim unlu sos, patlıcana harika bir lezzet veriyor. Herkesin yaptığı bilinen bir meze; yoğurtlu patlıcan. Bir de böyle deneyin vazgeçemeyeceksiniz. Afiyet olsun.

İzmir Tire'de öğrendiğim unlu sos, patlıcana harika bir lezzet veriyor. Herkesin yaptığı bilinen bir meze; yoğurtlu patlıcan. Bir de böyle deneyin vazgeçemeyeceksiniz. Afiyet olsun.

Pinterest
Ara