Melek Cantürk Dilaver

4 followers
·
9 following
Melek Cantürk Dilaver
More ideas from Melek
Fırında reçel yapımını ilk defa instagramda @patiskabozcaada hesabında görmüş ve erik reçeli yapmıştım. Bu yıl da şeftali reçelini yaptım. Fırında reçel yapımı Musevilere ait ve eski bir teknikmiş. Fırında pişirilen reçel daha az şekerle harika bir kıvam alıyor. Klasik reçellerde bakteri ürememesi için kullanılan limon ya da limon tuzu yerine, bu teknikle yapılan reçellerde sirke kullanılıyor. Ancak sonuçta sirkenin tadından ya da aromasından eser kalmıyor. Mis gibi meyve aroması…

Fırında reçel yapımını ilk defa instagramda @patiskabozcaada hesabında görmüş ve erik reçeli yapmıştım. Bu yıl da şeftali reçelini yaptım. Fırında reçel yapımı Musevilere ait ve eski bir teknikmiş. Fırında pişirilen reçel daha az şekerle harika bir kıvam alıyor. Klasik reçellerde bakteri ürememesi için kullanılan limon ya da limon tuzu yerine, bu teknikle yapılan reçellerde sirke kullanılıyor. Ancak sonuçta sirkenin tadından ya da aromasından eser kalmıyor. Mis gibi meyve aroması…

Kızartma Tadında Fırında Kabak

Kızartma Tadında Fırında Kabak

O bir efsane Deneyin derim☺️ ERZİNCAN LOKUMU 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı normal yoğurt 1 Çay bardağı sıvı yağ 250 gr Oda ısısını da tereyağı veya margarin (yarı yarıyada kullanabilirsiniz yani yarısı tereyağı yarısı margarin) 5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu Öncelikle yumurta ve şekeri kabarıp beyazlayıncaya kadar çırpalım yoğurt ve sıvıyağ ekleyelim tekrar çırpalım oda ısısında yumuşamış tereyağını ekleyip çırpalım elenmiş unumuzu ve kabartma tozunu ekleyelim ...

O bir efsane Deneyin derim☺️ ERZİNCAN LOKUMU 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı normal yoğurt 1 Çay bardağı sıvı yağ 250 gr Oda ısısını da tereyağı veya margarin (yarı yarıyada kullanabilirsiniz yani yarısı tereyağı yarısı margarin) 5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu Öncelikle yumurta ve şekeri kabarıp beyazlayıncaya kadar çırpalım yoğurt ve sıvıyağ ekleyelim tekrar çırpalım oda ısısında yumuşamış tereyağını ekleyip çırpalım elenmiş unumuzu ve kabartma tozunu ekleyelim ...

Diyelim ki akşama yemekli misafiriniz var, ama geç haberiniz oldu veya oturmaya gelen misafiriniz yemeğe de kalacak. İmdat ! demeyin, derin bir nefes alın, Hemen bir şehriye çorbası, yemek ol...

Diyelim ki akşama yemekli misafiriniz var, ama geç haberiniz oldu veya oturmaya gelen misafiriniz yemeğe de kalacak. İmdat ! demeyin, derin bir nefes alın, Hemen bir şehriye çorbası, yemek ol...

. Sunum sahibi@_nane_limon KATMER 2 su bardagi ilik sut 1 su bardagi ilik su 1 kilo un 1/2paket maya(21gr) 1 tatli kasigi seker Yarim yemek lasigi tuz Yaglamak icin 250 ger erimis tereyag Yarim cay bardagi siviyag Su ve sutu hamur yogurma kabiniza alin mayayi sekeri ekleyip elinizle biraz erimesini saglayin.Unuda ilave edip hafif ele yapisan bir hamur hazirlayin.Unu kontrollu ekleyin .Hepsini birden bosaltmayin.Uzerini kapatip y...

. Sunum sahibi@_nane_limon KATMER 2 su bardagi ilik sut 1 su bardagi ilik su 1 kilo un 1/2paket maya(21gr) 1 tatli kasigi seker Yarim yemek lasigi tuz Yaglamak icin 250 ger erimis tereyag Yarim cay bardagi siviyag Su ve sutu hamur yogurma kabiniza alin mayayi sekeri ekleyip elinizle biraz erimesini saglayin.Unuda ilave edip hafif ele yapisan bir hamur hazirlayin.Unu kontrollu ekleyin .Hepsini birden bosaltmayin.Uzerini kapatip y...

kahvaltı için tavsiyemdir.çok lezzetli oluyor... malzemler: 6 tane salatalık 2 kaşık hafif döğülmüş çam fıstığı 1 su bardağı lo...

kahvaltı için tavsiyemdir.çok lezzetli oluyor... malzemler: 6 tane salatalık 2 kaşık hafif döğülmüş çam fıstığı 1 su bardağı lo...

Bu tereyağlı minik patateslere bayılacaksınız benden söylemesi.. Tereyağlı Baharatlı Patates İçin Gereken Malzemeler yarım k...

Bu tereyağlı minik patateslere bayılacaksınız benden söylemesi.. Tereyağlı Baharatlı Patates İçin Gereken Malzemeler yarım k...

Rahmetli anneannem çocukluğumda,her pazar kahvaltısına mutlaka soğanlı yumurta yapardı..  Bu pa...

Rahmetli anneannem çocukluğumda,her pazar kahvaltısına mutlaka soğanlı yumurta yapardı.. Bu pa...