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Let's cook!

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Collection by and

Pranzo a lavoro!

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Friggitrice ad aria

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Piselli croccanti al forno, ricetta facile, snack goloso

HappyHour

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Antipasti

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Primi

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chiodo di garofano: CAPPELLETTI DI NONNA TERESA
I tortellini sono una ricetta tipica dell'Emilia Romagna, conosciuta ormai in tutto il mondo: una deliziosa pasta sfoglia all'uovo ripiena con un mix di carne, uova e parmigiano. Ecco come prepararli a casa per deliziare i nostri ospiti con un primo piatto dal sapore unico.

Pasta fresca

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Verdure
Zucchine ripiene di carne al forno al forno - Le Ricette di Simo e Cicci

Secondi

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Contorni

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Pasta al pesto di pomodori secchi, mandorle e pecorino. Questo saporito primo piatto è una valida alternativa alla tradizionale pasta al pesto alla genovese e si prepara in pochi minuti.

Salse e sughi

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La pizza 5 minuti è semplicemente favolosa, la impastate velocemente con un cucchiaio, la stendete, la farcite e via in forno, non deve lievitare ed è alta, sofficissima, filante e troppo buona!
Piadina senza strutto fatta in casa, all'olio di oliva, veloce senza lievito #ricettechepassione #piadina #piadinasenzastrutto #piadinaalloliodioliva #piadinaveloce #piadinafattaincasa #paneinapdella #panesenzalievito #paneazzimo

Pane e Pizza

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focaccia morbida pronta per essere infornata - Ricetta Focaccia

Focacce e torte salate

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Dolci

266 Pins
La Vellutata di cannellini e funghi porcini è un primo ricco e sostanzioso. Se preferite, provate a  sostituire i fagioli cannellini con i borlotti!
Come si usa pentola a pressione: http://www.misya.info/guide/come-si-usa-la-pentola-a-pressione
Vellutata di cannellini e funghi porcini - Primi / Zuppe e minestroni

Zuppe, vellutate, minestroni

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Christmas Sangria
Tisana digestiva alloro e limone

Bevande

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Dolci senza forno

68 Pins
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Italian Recipes
Chef In Camicia on Instagram: "BRIOCHES PANDORO 😍 di @zioroccolabstore_official  🕛 Tempo di preparazione: 30 minuti 🕛 Tempo di cottura: 20 minuti 😴 Tempo di riposo: 3 ore ☺️ Difficoltà: media 🍽 Dosi: per 10 brioches 💸Costo: basso Ingredienti: Farina Manitoba (almeno 340w/360w), 1 Kg; Sale, 20 g; Zucchero, 200 g; Burro a temperatura ambiente, 200 g; Lievito birra fresco, 70 g; Arancia scorza, 1; Limone scorza, 1;  Latte, 275 ml; Uova, 275 g. 👉Ti manca qualche ingrediente? Puoi farcire le brioche tagliandole a metà, con una crema di ricotta e gocce di cioccolato o altre farciture di tuo gradimento. Preparazione: 1️⃣In planetaria munita di gancio inserire farina, zucchero, sale, lievito, scorza di arancia e limone quindi aggiungere le uova e il latte. 2️⃣Impastare per circa 20 minuti fino a quando l’impasto sarà ben incordato. 3️⃣Trasferire sul piano di lavoro ed effettuare qualche piega quindi riporre in un contenitore capiente con coperchio e lasciare lievitare per 3-4 ore fino al raddoppio del volume. 4️⃣Trascorso il tempo di lievitazione, riportare l’impasto sul piano di lavoro e sporzionare in pezzi da 100 g l’uno quindi pirlare ogni porzione e trasferire ogni pallina in una vaschetta di alluminio precedentemente unta. 5️⃣Lasciare lievitare per circa 1 ora (il tempo effettivo dipenderà anche dalla temperatura ambiente). 6️⃣Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti circa fino a quando la superficie sarà ben dorata. Lasciare intiepidire quindi sformare e servire con una spolverata di zucchero a velo. - #chefincamicia #goodfood #amazingfood #brioche #pandoro #natale #christmas #dessert"
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