! Funda Ceyhan: ANNEANNEM’DEN BANA KALAN BİR TARİF: YAĞLI GÖZLEME

! Funda Ceyhan: ANNEANNEM’DEN BANA KALAN BİR TARİF: YAĞLI GÖZLEME

Çiğ Börek (Çibörek)  -  Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur.  Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

Çıtır çıtır mısır unlu böreğimin tarifini hemen vereyim :) :) Yiyenler açma börek sanıyor... MALZEME: yufka sıvıyağ mısır unu su 1 yumurta...

Çıtır çıtır mısır unlu böreğimin tarifini hemen vereyim :) :) Yiyenler açma börek sanıyor... MALZEME: yufka sıvıyağ mısır unu su 1 yumurta...

Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

Peynirli Pankek Tarifi

Peynirli Pankek Tarifi

Çıtır Börek, Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma Resimli Yemek Tarifleri

Çıtır Börek, Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma Resimli Yemek Tarifleri

Fırında Kaşarlı Taze Patates Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Fırında Kaşarlı Taze Patates Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

patatesli ,sirkeli çıtır börek Malzemeler: 6 yufka 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Tuz İçi için; 5 adet haşlanmış patates, 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, pulbiber, karabiber, nane ve tuz

Patatesli Sirkeli Börek

patatesli ,sirkeli çıtır börek Malzemeler: 6 yufka 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Tuz İçi için; 5 adet haşlanmış patates, 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, pulbiber, karabiber, nane ve tuz

Çok lezzetli bir börekti. İlk olarak bunun tarifini istedi özellikle tadanlar :) Çok kolay ama gerçekten çok lezzetli bir tarif. Tavsiy...

Çok lezzetli bir börekti. İlk olarak bunun tarifini istedi özellikle tadanlar :) Çok kolay ama gerçekten çok lezzetli bir tarif. Tavsiy...

hamur kızartması tarifi ve yapımı

hamur kızartması tarifi ve yapımı

Pinterest
Ara