Yiyecek ve içecek

7 Pinler0 Takipçiler
Bu börek  benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğinde  dolaptan çıkarır çözdürmeden te...

Bu börek benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğinde dolaptan çıkarır çözdürmeden te...

Evde iskender yapmak hayaldi gercek oldu:)) Öyle degil tabi simdiye dek bir cok blog arkadasim yapti ama bana gectigimiz hafta sonu kismet oldu yapmak,iciniz ata ata nerde nasil yapildi acaba icind...

EV YAPIMI YAPRAK DÖNER VE KOLAY ISKENDER KEBAP

Evde iskender yapmak hayaldi gercek oldu:)) Öyle degil tabi simdiye dek bir cok blog arkadasim yapti ama bana gectigimiz hafta sonu kismet oldu yapmak,iciniz ata ata nerde nasil yapildi acaba icind...

Tepside içli köfte

Tepside içli köfte

Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

Güzel Bir Çorba,,, Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur... Terbiyeli Mercimek Çorbası Malzemeler; -2 su bardağı ...

Güzel Bir Çorba,,, Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur... Terbiyeli Mercimek Çorbası Malzemeler; -2 su bardağı ...

Image of Nişastalı-acma-borek

Image of Nişastalı-acma-borek

Tepside İçli Köfte

Tepside İçli Köfte


Daha fazla fikir
✿ ❤ ♨ Fırında Mısır unlu Pırasa Böreği Tarifi / Malzemeler: 1 bağ pırasa (3 sap), 2 adet yumurta, 2 çay bardağı mısır unu, 1 çay bardağı süt(110 ml.), 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.), 1 paket kabartma tozu (10 gram), Tuz, Kırmızı pul biber.) Fırında pırasa denenmesi gereken harika lezzetlerden biri. Yumuşak kek kıvamında harika bir ikramlık. Kahvaltıya, 5 çayına veya  yemeklerde ara sıcak olarak sunulabilir. Yapımı kolay ve çok lezzetli :) Afiyet olsun.

✿ ❤ ♨ Fırında Mısır unlu Pırasa Böreği Tarifi / Malzemeler: 1 bağ pırasa (3 sap), 2 adet yumurta, 2 çay bardağı mısır unu, 1 çay bardağı süt(110 ml.), 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.), 1 paket kabartma tozu (10 gram), Tuz, Kırmızı pul biber.) Fırında pırasa denenmesi gereken harika lezzetlerden biri. Yumuşak kek kıvamında harika bir ikramlık. Kahvaltıya, 5 çayına veya yemeklerde ara sıcak olarak sunulabilir. Yapımı kolay ve çok lezzetli :) Afiyet olsun.

Çıtır mantı tarifi... Mantıyı sevmeyen yok gibidir. Ancak yapımı zaman ve emek ister. Bu yüzden özellikle çalışan hanımlar için oldukça kolay bir tarif vereceğim. http://www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri/anne-sef/nurhan-senturan/citir-manti-tarifi_58.html

Çıtır mantı tarifi... Mantıyı sevmeyen yok gibidir. Ancak yapımı zaman ve emek ister. Bu yüzden özellikle çalışan hanımlar için oldukça kolay bir tarif vereceğim. http://www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri/anne-sef/nurhan-senturan/citir-manti-tarifi_58.html

Bu İçli köfte tarifi ni başka hiç bir yerde bulamazsınız! Tüm aşamaları fotograflarla detaylandırılmış bu nefis tarife mutlaka bir göz atın. İçli köfte tarifine bu adresten ulaşabilirsiniz: http://yemek.tarifleri.co/icli-kofte-tarifi/

Bu İçli köfte tarifi ni başka hiç bir yerde bulamazsınız! Tüm aşamaları fotograflarla detaylandırılmış bu nefis tarife mutlaka bir göz atın. İçli köfte tarifine bu adresten ulaşabilirsiniz: http://yemek.tarifleri.co/icli-kofte-tarifi/

Baklavalık yufkadan banyolu çıtır börek

Baklavalık yufkadan banyolu çıtır börek

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

su böreği lezzetinde muhteşem bir börek oluyor.tarifim çok eskidir ve uzun yıllar yaparım bu böreği.her yiyen çok beğenir.izleyi...

su böreği lezzetinde muhteşem bir börek oluyor.tarifim çok eskidir ve uzun yıllar yaparım bu böreği.her yiyen çok beğenir.izleyi...

✿ ❤ ♨ Tavada Kaşarlı, Rende Patates Böreği / (püf noktası: rendelenmiş patatesleri sıkın o çıkan su hem pişmesini engelliyor hemde çiğ patates tadı gelmesini sağlıyor.Teflon veya seramik tavanızı çok az yaglayın çok ince bir tabaka halinde sekillendirin bunu yaparken ocak kısık ateşte olsun yalnız ocağın büyük kısmını kullanın kasar peyniri koyduktan sonra çok az bir süre bekleyin ve diğer katını koyun. Alt tarafın kızardığını yanlarından görene kadar sağa sola itmeye kalkışmayın…

✿ ❤ ♨ Tavada Kaşarlı, Rende Patates Böreği / (püf noktası: rendelenmiş patatesleri sıkın o çıkan su hem pişmesini engelliyor hemde çiğ patates tadı gelmesini sağlıyor.Teflon veya seramik tavanızı çok az yaglayın çok ince bir tabaka halinde sekillendirin bunu yaparken ocak kısık ateşte olsun yalnız ocağın büyük kısmını kullanın kasar peyniri koyduktan sonra çok az bir süre bekleyin ve diğer katını koyun. Alt tarafın kızardığını yanlarından görene kadar sağa sola itmeye kalkışmayın…

Nefis Patates Köftesi( Muhteşem Bir Lezzet)

Nefis Patates Köftesi( Muhteşem Bir Lezzet)

Kabak, fesleğen, bulgur, kıyma biraraya gelince çok güzel kokan ve çok lezzetli hafif bir yemek çıkıyor ortaya. Fotoğraflara bakınca göreceksiniz ki, yapmasıda çok kolay. Ben ilk olarak Serap Ablanın restorannında yemiştim. Serap Abla Antalya'da annemin en sevdiği arkadaşı. Yıllarca aynı apartmanda komşuluk yaptılar ama son yıllarda ayrı apartmanlarda yaşıyorlar fakat sık sık görüşüyorlar. Serap Abla Çok genç ve süper güzel yemekler yapan çok sevimli bir dosttur annem için. Hatta A...

Kabak, fesleğen, bulgur, kıyma biraraya gelince çok güzel kokan ve çok lezzetli hafif bir yemek çıkıyor ortaya. Fotoğraflara bakınca göreceksiniz ki, yapmasıda çok kolay. Ben ilk olarak Serap Ablanın restorannında yemiştim. Serap Abla Antalya'da annemin en sevdiği arkadaşı. Yıllarca aynı apartmanda komşuluk yaptılar ama son yıllarda ayrı apartmanlarda yaşıyorlar fakat sık sık görüşüyorlar. Serap Abla Çok genç ve süper güzel yemekler yapan çok sevimli bir dosttur annem için. Hatta A...

Pinterest
Ara