γλυκο κουταλιου

Collection by Stella Kazakou

11 
Pins
Stella Kazakou
Reçelin istediğiniz kıvamda olup olmadığını anlamak için belirli yöntemler vardır.Damla usulü ile:Kontrolü yapılacak olan şuruptan bir miktar alınır ve temiz bir kabın içine konur.Şurup eğer şeklini kaybetmiyor ve yayılmıyor ise kıvamını tutturmuş demektir.Bir diğer yöntem ise; su dolu bir bardağın içine şuruptan bir damla damlatın.Damla eğer ki dağılmadan tabana iniyorsa reçelin kıvamı tutmuş demektir. İlgili
Vegetable DrinksTurkish RecipesHealthy Eating TipsConfectioneryFood And Drink

Reçelin Kıvamını Tutturma Yöntemleri

Reçelin istediğiniz kıvamda olup olmadığını anlamak için belirli yöntemler vardır. Damla usulü ile: Kontrolü yapılacak olan şuruptan bir miktar alınır ve temiz bir kabın içine konur. Şurup eğer şeklini kaybetmiyor ve yayılmıyor ise kıvamını tutturmuş demektir. Bir diğer yöntem ise; su dolu bir bardağın içine şuruptan bir damla damlatın. Damla eğer ki dağılmadan tabana iniyorsa […]

Γλυκό φιρίκι !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Γλυκό φιρίκι !!!

Υλικά 25 φιρίκια μήλα 1 κιλό ζάχαρη 5 ποτήρια νερού νερό 1 κουταλάκι γλυκού ξινό 100 γραμ.αμύγδαλα άσπρα Πλένουμε και κα...

500 γρ. μικρές φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες (καθαρό βάρος) 	250 γρ. ζάχαρη 	100 γρ. μαύρο ρούμι, κονιάκ ή ούζο

Φράουλα γλυκό κουταλιού - Στέλιος Παρλιάρος

500 γρ. μικρές φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες (καθαρό βάρος) 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μαύρο ρούμι, κονιάκ ή ούζο

ΦΡΑΟΥΛΑ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ/Guest Home Cook : Μαρία Χατζησίμου

ΦΡΑΟΥΛΑ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ/Guest Home Cook : Μαρία Χατζησίμου

Την Μαρία Χατζησίμου την γνωρίσαμε από μια άλλη υπέροχη συνταγή που μοιράστηκε μαζί μας .. Το σύκο γλυκό του κουταλιού που αναρτήσαμε εδώ στο Koykoycook.gr είναι δική της συνταγή και πολύ πετυχημένη https://koykoycook.gr/?p=21033 Η Μαρία δεν σταμάτησε εκεί .. Μας έστειλε άλλο μια φανταστική συνταγή .. Φράουλα γλυκό του κουταλιού .. Ένα φρούτο ευαίσθητο που θέλει πολλή…

Λεμόνι χοντρόφλουδο γλυκό κουταλιού (αφιερώνω στη μητέρα μου)
Sweet

Λεμόνι χοντρόφλουδο γλυκό κουταλιού (αφιερώνω στη μητέρα μου)

Αυθεντικές συνταγές από τα χεράκια της μαμάς για μαγειρική και γλυκά.

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Φιρίκι γλυκό του κουταλιού
Greek RecipesMediterranean RecipesDesertsFood And Drink

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους

Για τα λασιθιώτικα προϊόντα έχω ξαναγράψει στο blog. Το μεγαλύτερο οροπέδιο της Κρήτης, δίνει μερικά από τα πιο νόστιμα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και βέβαια τις περίφημες πατάτες. Ένα από τα πιο διάσημα προϊόντα του είναι τα μήλα. Μικρού σχετικά μεγέθους, ζουμερά, τραγανά και ιδιαίτερα αρωματικά. Μάλιστα, τα λασιθιώτικα φιρίκια είναι ανομαστά για το άρωμά τους σε όλη την Κρήτη (και όχι μόνο). Αυτή την εποχή είναι στο φόρτε τους όλες οι λασιθιώτικες ποικιλίες και σε πολύ καλύτερες τιμές από τα…

Διατροφή - Συνταγή: Πώς να φτιάξετε τέλεια μαρμελάδα λεμόνι! - Όμορφα Μυστικά από την Βίκυ ΧατζηβασιλείουΌμορφα Μυστικά από την Βίκυ Χατζηβασιλείου

Συνταγή: Πώς να φτιάξετε τέλεια μαρμελάδα λεμόνι!

Αν η ζωή μας δώσει λεμόνια τότε μπορούμε να φτιάξουμε και μαρμελάδα!

Υλικά για κάθε 25 φέτες από το λεμόνι : 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1/2 λεμόνι τον χυμό Εκτέλεση : Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια με ένα βουρτσάκι και ξύνουμε γύρω γύρω με έναν τρίφτη ψιλό. Κόβουμε λίγο στο πάνω και κάτω μέρος τη φλούδα σαν καπάκι όσο χρειάζεται ώστε να είναι καθαρή η …
CantaloupeSpoonRollsLimeFood And Drink

Γλυκό κουταλιού λεμόνι

Υλικά για κάθε 25 φέτες από το λεμόνι :

Μαρμελάδα λεμόνι

Μαρμελάδα λεμόνι

Λεμόνι γλυκό του κουταλιού - cretangastronomy.gr