Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

PelinChef: MAYALI HAMUR HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI

Mayalı Hamur Hazırlamanın Püf Noktaları

Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir. İt real name is ‘’şibörek’’.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Çiğ Börek (Orjinal) Tarifi

Çiğ Börek They must be fried but it is nice to know how they are made.

ARNAVUT BÖREĞI  5su bardağı un  2su bardağı ılık su 1tatlı kaşığı tuz 1 yemek kasigi sirke (Ben koymadim)  Arasına sürmek için  Sıvıyağ  İç malzemesi  Yarim kilo Pirasa Salça Siviyag  Hamuru yogurun. Orta yumuşaklıkda bir hamur elde ettikten sonra hamuru 15-20 dakika dinlendirin.  Bu arada iç harcını hazırlıyin. Pirasayi küçü.

ARNAVUT BÖREĞI 5su bardağı un 2su bardağı ılık su 1tatlı kaşığı tuz 1 yemek kasigi sirke (Ben koymadim) Arasına sürmek için Sıvıyağ İç malzemesi Yarim kilo Pirasa Salça Siviyag Hamuru yogurun. Orta yumuşaklıkda bir hamur elde ettikten sonra hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Bu arada iç harcını hazırlıyin. Pirasayi küçü.

İsterseniz kahvaltıda istesenizde yemeğin yanında afiyetle tüketebileceğiniz kolay bazlama tarifi için gerekli malzemelerime göz atalım ve yapılışına geçelim.

İsterseniz kahvaltıda istesenizde yemeğin yanında afiyetle tüketebileceğiniz kolay bazlama tarifi için gerekli malzemelerime göz atalım ve yapılışına geçelim.

Malzemeler ; 4-5 adet orta boy patates (Benimkiler biraz büyüktü. Orta boy daha hoş oluyor) 400 gr kıyma 1 orta …

Malzemeler ; 4-5 adet orta boy patates (Benimkiler biraz büyüktü. Orta boy daha hoş oluyor) 400 gr kıyma 1 orta …

Pinterest
Search