Malzemeler: Zencefil 1 bardak su 1 bardak şeker Yarım limon suyu Bal 1 tutam toz karanfil Yapılışı: 1 parça zencefili soyarak havanda iyice ezin. Tüm malzemeleri tencerenin içerisine koyarak balçık bir kıvama gelinceye kadar ocakta pişirin. Daha sonra kaşıkla aldığınız karışımı yağlı kağıt üzerine pastil büyüklüğünde bırakın. Donduktan sonra pastillerinizi bir kavanoza koyarak ağzını kapatın.