Kuzu İncikli Tandır Pilav Malzemeleri 4 adet kuzu incik 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kuzu incikleri tencereye 3-4 litre su ekleyip 1-1,5 saat haşlayın. Ardından suyunu ayırın ve etleri ayrı bir kapta kemiklerden ayırın ama didiklemeyin parça büyük et şeklinde bırakın. Pirinci yıkayın, tencereye tereyağını ekleyin ve yağ eriyince pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip pirinçleri kavurun. Ayırdığınız et suyundan 3 su bardağı ilave edip karıştır...