Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeler; 500 gr. mantar 250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı; Mantarları 3'e 4'e bö...

Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeler; 500 gr. mantar 250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı; Mantarları 3'e 4'e bö...

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi 3 adet yumurta,3 yemek kaşığı yoğurt,1 çay bardağı rendelenmiş peynir veya lor peyniri,Yarım çay bardağı sıvı yağ,3-4 dal maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış),1 paket kabartma tozu (10 gram),2 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre),Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber,1 tatlı kaşığı sirke,2- 2 buçuk su bardağı un  (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi 3 adet yumurta,3 yemek kaşığı yoğurt,1 çay bardağı rendelenmiş peynir veya lor peyniri,Yarım çay bardağı sıvı yağ,3-4 dal maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış),1 paket kabartma tozu (10 gram),2 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre),Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber,1 tatlı kaşığı sirke,2- 2 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Kiyir kiyir cok pratik POGACA (hamur buzdolabinda 1-2 gün bekletilebilir, misafir mi geldi hemen yap pisir..) | MUTFAK FELSEFEM

Kiyir kiyir cok pratik POGACA (hamur buzdolabinda 1-2 gün bekletilebilir, misafir mi geldi hemen yap pisir..) | MUTFAK FELSEFEM

Nefis mi nefis harika bir kahvaltılık. Çok basit ve pratik deneyin pişman olmazsınız.    Patatesli sandiviç omlet için gereken ma...

Nefis mi nefis harika bir kahvaltılık. Çok basit ve pratik deneyin pişman olmazsınız. Patatesli sandiviç omlet için gereken ma...

Sütlü biber yemeği Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Sütlü biber yemeği Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Yumurtalı Mantar Kavurması - Nesrin Kismar #yemekmutfak Bugün yaptığım yemek en basitinden ama çok lezzetli bir mantar yemeği. Kültür mantarları ile yapabileceğiniz gibi taş mantarı ya da külah mantarı gibi farklı mantar çeşitleriyle de aynı tarifi değerlendirebilirsiniz.

Yumurtalı Mantar Kavurması - Nesrin Kismar #yemekmutfak Bugün yaptığım yemek en basitinden ama çok lezzetli bir mantar yemeği. Kültür mantarları ile yapabileceğiniz gibi taş mantarı ya da külah mantarı gibi farklı mantar çeşitleriyle de aynı tarifi değerlendirebilirsiniz.

Cuma mesajları resimli, cuma günü en güzel mesajlar en güzel resimli sözler, cuma gününe özel görseller, cuma günü duaları

Cuma mesajları resimli, cuma günü en güzel mesajlar en güzel resimli sözler, cuma gününe özel görseller, cuma günü duaları

Tek Tek Sarmadan Kolay Üçgen Börek / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - YouTube

Tek Tek Sarmadan Kolay Üçgen Börek / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - YouTube

Pinterest
Search