Pinterest • Dünyanın fikir kataloğu

Yemek

16 Pinler2 Takipçiler

Peynirli Biberli Maydanozlu Hamur Kızartması Tarifi

Vaktiniz hayrolsun arkadaşlar Tarifimiz Gaziantep mutfağına aittir... NOHUT DÜRÜM... 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet soğan Maydanoz Zeytinyağ Kimyon Pulbiber Sumak Tuz Dürüm yapmak için ince yufka yada lavaş ekmeği Yapılışı: Soğan ve maydanozu piyaz şeklinde doğrayıp bir kaba alalım. Baharatlarını ekleyelim. Haşlanmış nohut ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım. Nohut piyazımızı ince yufka yada lavaş ekmeğimize dürüm yapıp afiyetle yiyelim...

Bu börek benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğind...

Yumurta sarısı ve ceviz içi kullanarak yapılan farklı ve inanılmaz lezzetli bir un helvası tarifi... Mutlaka deneyin üstelik son derece kolay. Tarifin orijinalinde tereyağı ile birlikte kullanılan margarin yerine daha az miktarda zeytinyağı kullanınca çok lezzetli ve de hafif oldu.

Hatice Mutfakta: Fırında Pırasa

Küçüklükten beri çok sevdiğim bir tat bu. Anneannemden anneme, annemden bana kalan bir tariftir.Sevgili anneanneciğim’e kahvaltıya giderdik ...

2006 yılında tarif defteri yemek formunda işte börek bu adlı nefis bir börek ve aynı başlık altında su böreği versiyonunun tarifinide...