Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Bol baharatlı,kremasına ekmeğimi bandıra,bandıra yediğim ve sonra fazla kaçırdığım için pişman olup   “Bu son yapmam bir daha bu yemeği ” diye söylendiğim ama  yinede sık sık yaptığım bir yemek bu “Kremalı tavuklu mantar”. Malzemeler 1 kilo mantar Yarım kilo tavuk kalça ( derisiz ) 1 pk krema 2 orta boy soğan Sıvıyağ,karabiber,kimyon,köri,kekik,tuz Hazırlanışı SoğanlarRead More

Bol baharatlı,kremasına ekmeğimi bandıra,bandıra yediğim ve sonra fazla kaçırdığım için pişman olup “Bu son yapmam bir daha bu yemeği ” diye söylendiğim ama yinede sık sık yaptığım bir yemek bu “Kremalı tavuklu mantar”. Malzemeler 1 kilo mantar Yarım kilo tavuk kalça ( derisiz ) 1 pk krema 2 orta boy soğan Sıvıyağ,karabiber,kimyon,köri,kekik,tuz Hazırlanışı SoğanlarRead More

Tepsi Köftesi Malzemeleri 1 kilogram kıyma 1 su bardağı ekmek kırıntısı 2 adet yumurta 1 adet soğan – rende 1 adet havuç – rende 1 su bardağı bezelye ½ bağ maydanoz 2-3 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı   Süslemek için Malzemeler 1 adet iri boy domates 2-3 adet sivri biber   Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası ½ su bardağı su Tereyağı hariç köfte için olan tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, yoğurun. Yoğurduğunuz…

Tepsi Köftesi Malzemeleri 1 kilogram kıyma 1 su bardağı ekmek kırıntısı 2 adet yumurta 1 adet soğan – rende 1 adet havuç – rende 1 su bardağı bezelye ½ bağ maydanoz 2-3 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler 1 adet iri boy domates 2-3 adet sivri biber Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası ½ su bardağı su Tereyağı hariç köfte için olan tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, yoğurun. Yoğurduğunuz…

Tavada kolayca yapabileceğiniz lokum gibi bir çöp şiş kebabı tarifi...İşin sırrı terbiyesinde gizli...

Tavada kolayca yapabileceğiniz lokum gibi bir çöp şiş kebabı tarifi...İşin sırrı terbiyesinde gizli...

Ispanak suflesini kabul günlerinizde,çay saatlerinde veya akşam yemeklerinizde çok rahat yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz..

Ispanak suflesini kabul günlerinizde,çay saatlerinde veya akşam yemeklerinizde çok rahat yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz..

Hem kahvaltıda hem ara sıcak olarak kullanıcağınız pratik,şık bir yardımcı yemek denemek istemezmisiniz .) MALZEMELER; 3 adet kısa tombul...

Hem kahvaltıda hem ara sıcak olarak kullanıcağınız pratik,şık bir yardımcı yemek denemek istemezmisiniz .) MALZEMELER; 3 adet kısa tombul...

En Popüler 8 Makarna Sosu

Karyl's Kulinary Ways to Fill My Belly: My Chef's Hat - Pesto Chicken Penne Pasta

Mantar Soslu Bonfile

Mantar Soslu Bonfile

Meat Recipes, Food Cakes, Turkish Cuisine, Cookie, Healthy Food, Meat, Cooking Recipes, Beef Recipes, Biscuit

Kürdan Kebabı Malzemeler (Küçük boy tepsi için); 2 adet patlıcan 3 - 4 adet küçük boy patates 10 adet çeri domates 1 adet...

Kürdan Kebabı Malzemeler (Küçük boy tepsi için); 2 adet patlıcan 3 - 4 adet küçük boy patates 10 adet çeri domates 1 adet...

Pinterest
Search