Dalgona Keki - Nefis Yemek Tarifleri
Kahve sevenlerin bayılacağı, oldukça lezzetli ve bir o kadar da farklı bir tarif ile geliyoruz. Son günlerin trendi dalgona kahvesinden esinlenerek hazırlanmış bu kek yeni favoriniz olabilir. favoriniz olacak! Haydi öyleyse malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun ;)
7.8K views · 579 reactions | Asla kırılmayan pamuk gibi keki ve nefis kremasıyla çok lezzetli ve çok kolay oldu bu tarif😍Mutlaka tavsiye ederim deneyin👌 @sunum_agaci ♨️Pastane usulü porsiyonluk muzlu rulo pasta Malzemeler; Keki için; 5 yumurta Yarım çay bardağı toz şeker 5 yemek kaşığı süt 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 fiske tuz 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un Kreması için; 2 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 çay bardağından biraz az toz şeker 2 silme yemek kaşığı un 2 silme yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 poşet toz krem şanti Arasına koymak için; Muz Üzerine; 1 paket hazır çikolata sosu ya da isterseniz 1 paket krema içerisine 200 gr çikolata. Yapılışı; Keki için yumurta sarısı ve beyazlarını ayıralım.(Bir damla dahi yumurta sarısı karışmamasına dikkat edelim.)Yumurta beyazlarına bir fiske tuz ekleyip çırpmaya başlayalım.Çırparken yavaş yavaş şekeri ekleyip iyice kabarana kadar çırpmaya devam edelim.Ayrı bir yerde yumurta sarılarına geriye kalan bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.Yumurta beyazlarını üç aşamada sarılı olan karışıma ekleyip söndürmeden karıştırıp tepsiye döküp yayalım.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri çok hafif pembeleşene kadar kontrollü pişirelim.Kreması için krem şanti ve vanilya hariç verilen malzemeleri karıştırarak pişirelim.Kaynayıp göz göz olunca vanilyayı ekleyelim.Krema iyice soğuyunca krem şantiyi ekleyip çırpalım.Fırından çıkan kek sıcakken başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirip rulo şeklinde saralım ve soğumaya bırakalım.Ardından ruloyu açıp 8 parçaya keselim.Kremadan sıkıp yayalım ve kenar kısmına muz koyup tekrar rulo yapalım.Kenar boşluklarınada kremadan sürelim.Üzerine ister hazır çikolata sosu istersenizde kremayı ısıtıp çikolatayı ekleyerek ganaj yapıp dökebilirsiniz.Buzdolabında en az 3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun. #pasta #rulopasta #pratiktarifler | ggurmeabla
395K views · 93 reactions | Okul pikniği için mini köstebek pastalar yaptım😍 çok güzel oldular🥰 size de fikir olsun❤️ beğendiyseniz tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın canlarım🤗 🫰🏻recipe in comment❤️ Daha fazlası için profilime göz atabilirsiniz👇🏻 @pastalimpus @pastalimpus 👈🏻 Mini köstebek pasta Malzemeler (Bardak ölçüm 200ml) Keki için; 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao Kabartma tozu Vanilya Kreması için 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağ Vanilya 1 paket kremşanti 3 adet muz 1 kase damla çikolata Hazırlanışı Önce kremamızı hazırlayıp soğutalım. bunun için süt şeker un ve nişastayı bir tencereye alıp tamamen homojen olana kadar karıştıralım ocağa alalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim kaynayınca tereyağı ekleyip karıştıralım.Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım. üzerini poşeti temas ettirerek kapatalım kabuk bağlamasın. Kremayı bir gece önceden yapıp soğutabilirsiniz. Soğuyan kremaya kremşanti ekleyip mikserle 5-10 dakika çırpalım içine muz çikolata ekleyip karıştıralım. kekimizi hazırlayalım yumurta ve şekeri çırpıp sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpalım. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp hamur harcına ekleyip karıştıralım fırın tepsimize alıp 170 derece fansız fırında pişirelim. Çok kurutmayın fırında ince olduğu için hemen pişiyor. Kğrdan testi yaparak fırından çıkaralım. Soğuyunca istediğimiz boyutlarda keki porsiyonlayalım. Ben çocuklara yaptığım için su bardağıyla porsiyonladım 25 adet çıktı😅 kalan kek parçalarını mikserden geçirelim.daha sonra videodaki gibi kremayı sıkıp şekil verelim istediğimiz gibi süsleyelim🥳 deneyen herkese afiyet olsun❤️❤️ #miniköstebekpasta #köstebekpasta #pasta | pastalimpus
