Pinterest • Dünyanın fikir kataloğu

rokalı kabak salatası- 2 adet orta boy kabak 10-15 yaprak roka 1 yemek kaşığı dolmalık Fıstık Sos İçin: 1 diş ezilmiş sarımsak 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı balsamik sirke Limon suyu Tuz YAPILIŞI * Sos için tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın. * Kabakları yıkayın. Soyacak yardımı ile uzunlamasına orta kısmına kadar soyun ve sos malzemelerinin içine atın. * 5-6 dk marine edin. * Daha sonra tüm malzemeyi sosla birlikte tabağa koyun. * Üzerine roka yapraklarını serpin…

51
6

Malzemeler 3 adet Yedikule marulu 2-3 dilim tost ekmeği Zeytinyağı Sezar sos için 1 yemek kaşığı dijon hardal ½ top ançüez 1 yemek kaşığı sirke 3- 4 damla worchestershire sos ya da balsamik sirke 1 diş sarımsak - ezilmiş 1 çay kaşığı toz şeker Üzerine 30 gr parmesan peyniri – rende

şamandıralık salatası-15 adet çeri domates 1 adet orta boy soğan 5-6 dal maydanoz Köy peyniri 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık Şamandıralık Sos İçin: 2 diş sarımsak 2 -3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı balsamik sirke 1 limon suyu 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber (acıda olur) 1 çay kaşığı zahter kekik 1 çay kaşığı toz zahter (Kahvaltılık) Tuz Karabiber YAPILIŞI Derin bir kaseye domatesler dörde bölünerek koyulur. Soğanlar çok ince olmayacak şekilde salata soğanı şeklinde…

24
1

Kızarmış Antep Peynirli, Ekşi Erik Soslu Pirpirim Salatası

6
1

Chef Mezze’den Balsamik Soslu, Kişnişli Uskumru Marin Tarifi

6
1

rokalı kabak salatası- 2 adet orta boy kabak 10-15 yaprak roka 1 yemek kaşığı dolmalık Fıstık Sos İçin: 1 diş ezilmiş sarımsak 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı balsamik sirke Limon suyu Tuz YAPILIŞI * Sos için tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın. * Kabakları yıkayın. Soyacak yardımı ile uzunlamasına orta kısmına kadar soyun ve sos malzemelerinin içine atın. * 5-6 dk marine edin. * Daha sonra tüm malzemeyi sosla birlikte tabağa koyun. * Üzerine roka yapraklarını serpin…

1

KABAK SALATASI Yeşil kabağı çok ince dilimleyin, 1 avuç kavrulmuş ceviz veya çam fıstığı, 1/2 avuç suda beklemiş kuş üzümü ile karıştırın. Sos için istediğiniz kadar fesleğen, balsamik sirke, zeytinyağ yağ,karabiberi rondodan geçirin, salatanın üzerine dökün. (Kaynak: refikanın mutfağı)

2

Balsamik sirkeli salata sosu Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

11