Pinterest • Dünyanın fikir kataloğu

Kızarmış Antep Peynirli, Ekşi Erik Soslu Pirpirim Salatası

6
1

FacebooktwitterGoogle+pinterestTumblrLike0 Ähnliche Beiträge

Ahtapot salatası tarifi Ahtapot, Akdeniz ülkelerinin hemen hepsinde güveç, salata, kızartma ve turşusu gibi farklı biçimlerde hazırlanarak tüketilir. Etinin çok lezzetli olmasından dolayı meraklıları tarafından çok sevilir. Hazırlanmadan önce uzun süre sert bir zemine çarpmak suretiyle dövülmesi çok sert olan kol (veya bacak) liflerinin yumuşaması içindir. Sosunu hazırlarken limon suyu yerine balsamik sirke de kullanabilirsiniz.

1
2

MALZEME 1 su bardağı maş fasulyesi 1 su bardağı İglo Tatlı mısır 1 adet nar 3 yemek kaşığı mor lahana turşusu 7-8 dal maydanoz 2 dal taze soğan Sos için: Zeytin yağı Tuz Limon Balsamik sirke ya da elma sirkesi YAPILIŞI Maş fasulyeleri bir gece önceden soğuk suya koyulur. Ertesi günü suyu dökülür ve tencereye üzerini geçecek kadar su konularak 10-15 dk haşlanır. Düdüklü kullanmamanızı tavsiye ederim. Çabuk haşlanan bir fasulye olduğu için tencerede kontrollü haşlamanız daha iyi. Haşlanan maş…

4

Ahtapot, kafadan bacaklılar familyasından olup son derece güçlü ve sert kollara sahip bir deniz canlısıdır. Ancak etinin çok lezzetli olmasından dolayı meraklıları tarafından çok sevilir. Hazırlanmadan önce uzun süre sert bir zemine çarpmak suretiyle dövülmesi çok sert olan kol (veya bacak) liflerinin yumuşaması içindir. Akdeniz ülkelerinin hemen hepsinde güveç, salata, kızartma ve turşusu gibi farklı biçimlerde hazırlanarak tüketilir. sosunu hazırlarken limon suyu yerine balsamik sirke

1

Bal kabağı salatası son derece değişik ve pratik bir mezedir. Balkabağı püresine ceviz, tahin, sarımsak ve limon ilave edilerek hazırlanan bu sağlıklı ve lezzetli salata tarifini çok seveceksiniz.