Baklava hamuru malzemeleri 2 adet yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak) 1 yemek kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz 3 silme su bardağı un Yarım paket kabartma tozu arası için de nişasta Üzeri için: 1.5 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışık, içine koymak için: iri ceviz…

Baklava hamuru malzemeleri 2 adet yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak) 1 yemek kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz 3 silme su bardağı un Yarım paket kabartma tozu arası için de nişasta Üzeri için: 1.5 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışık, içine koymak için: iri ceviz…

Selda' nın   Mutfak   Defteri...: Peynirli Kıyır Poğaça

Selda' nın Mutfak Defteri...: Peynirli Kıyır Poğaça

Selda' nın Mutfak Defteri...: Peynirli Kıyır Poğaça Malzemeler : 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 250 gr margarin ( oda sıcaklığında ) 2 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İç harç için, Beyaz peynir Maydanoz Üzeri için, Yumurta sarısı Susam Çörek otu Yapılışı : Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştıralım. Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurta ve yumurta akını geniş bir kabın içine…

Selda' nın Mutfak Defteri...: Peynirli Kıyır Poğaça Malzemeler : 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 250 gr margarin ( oda sıcaklığında ) 2 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İç harç için, Beyaz peynir Maydanoz Üzeri için, Yumurta sarısı Susam Çörek otu Yapılışı : Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştıralım. Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurta ve yumurta akını geniş bir kabın içine…

Baklava hamuru malzemeleri 2 adet yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak) 1 yemek kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz 3 silme su bardağı un Yarım paket kabartma tozu arası için de nişasta Üzeri için: 1.5 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışık, içine koymak için: iri ceviz…

Baklava hamuru malzemeleri 2 adet yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak) 1 yemek kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz 3 silme su bardağı un Yarım paket kabartma tozu arası için de nişasta Üzeri için: 1.5 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışık, içine koymak için: iri ceviz…

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi 3 adet yumurta,3 yemek kaşığı yoğurt,1 çay bardağı rendelenmiş peynir veya lor peyniri,Yarım çay bardağı sıvı yağ,3-4 dal maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış),1 paket kabartma tozu (10 gram),2 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre),Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber,1 tatlı kaşığı sirke,2- 2 buçuk su bardağı un  (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi 3 adet yumurta,3 yemek kaşığı yoğurt,1 çay bardağı rendelenmiş peynir veya lor peyniri,Yarım çay bardağı sıvı yağ,3-4 dal maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış),1 paket kabartma tozu (10 gram),2 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre),Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber,1 tatlı kaşığı sirke,2- 2 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

siddetle tavsiye ediyorum /elininyemekleri - 1sb tahin 1sb sivi yag bir paket pudra sekeri 1sb robottan cekilmis badem 1 vanilya yarim kabartma tozu 1 2 damla sirke aldigi kadar un. Yalniz hamurun sert olusuna bakmayin tahin yuzunden yogurdukca yumusuyor. Ununu biraz fazla koymakta fayda var. Sonra sekil verip 150 160 derecede pembelesene kadar pisirin.

siddetle tavsiye ediyorum /elininyemekleri - 1sb tahin 1sb sivi yag bir paket pudra sekeri 1sb robottan cekilmis badem 1 vanilya yarim kabartma tozu 1 2 damla sirke aldigi kadar un. Yalniz hamurun sert olusuna bakmayin tahin yuzunden yogurdukca yumusuyor. Ununu biraz fazla koymakta fayda var. Sonra sekil verip 150 160 derecede pembelesene kadar pisirin.

Malzemeler Ufak kalıplarla 50 – 55 adet için 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ ¼ su bardağı sirke 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı Haşhaş 170 drce

Malzemeler Ufak kalıplarla 50 – 55 adet için 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ ¼ su bardağı sirke 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı Haşhaş 170 drce

ANNE ELİNDEN ELMALI KURABİYE   Malzemeler:  1/2 paket teremyag paket  1 /2 su bardağı sıvıyağ  1/2 su bardağı yoğurt  3 yemek kaşığı Pudra şekeri 1.5 yemek kaşığı sirke  1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un (annem unu ölcmeden  koymuş. Ama 3.5-4 bardak gibi un alır )  İçi icin:  4 adet elma rendesi  3 kaşık şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı ceviz  Haxirlanisi:  İç malzemesi için ceviz hariç diğer malzemeleri ocağa alıp pişirin ve soğutun. En son Elmaların içine…

ANNE ELİNDEN ELMALI KURABİYE Malzemeler: 1/2 paket teremyag paket 1 /2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı Pudra şekeri 1.5 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un (annem unu ölcmeden koymuş. Ama 3.5-4 bardak gibi un alır ) İçi icin: 4 adet elma rendesi 3 kaşık şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı ceviz Haxirlanisi: İç malzemesi için ceviz hariç diğer malzemeleri ocağa alıp pişirin ve soğutun. En son Elmaların içine…

Malzemeler: 125 gr. tereyağ, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta akı, 1 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, yarım fincan sirke, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un.

Malzemeler: 125 gr. tereyağ, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta akı, 1 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, yarım fincan sirke, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un.

TARSUS / AYDAN HANIM'IN  MUTFAĞINDAN  DİLBER DUDAĞI  1 çay bardağı süt  1 çay bardağı sıvıyağ  1 adet yumurta  1 yemek kaşığı sirke  Bir tutam tuz  1 paket kabartma tozu  Aldığı kadar un  BEZELERİ AÇMAK İÇİN: Nişasta  ŞERBETİ İÇİN: 3 su bardağı toz şeker  3 su bardağı su  Birkaç damla limon suyu İÇİ İÇİN: 1 su bardağı ceviz  ÜZERİ İÇİN: 2 yemek kaşığı tereyağı  Şerbeti için şeker ve su kaynatılıp birkaç damla limon suyu sıkılır ve soğumaya bırakılır. Hamuru için süt, sıvıyağ, yumurta, sirke…

TARSUS / AYDAN HANIM'IN MUTFAĞINDAN DİLBER DUDAĞI 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke Bir tutam tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un BEZELERİ AÇMAK İÇİN: Nişasta ŞERBETİ İÇİN: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Birkaç damla limon suyu İÇİ İÇİN: 1 su bardağı ceviz ÜZERİ İÇİN: 2 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti için şeker ve su kaynatılıp birkaç damla limon suyu sıkılır ve soğumaya bırakılır. Hamuru için süt, sıvıyağ, yumurta, sirke…

Pinterest
Ara