Pinterest • Dünyanın fikir kataloğu

Daha önce paylaştığım ve çok beğenilen bir tarif Közlenmiş patlıcanlı kırmızı biberli meze 3 patlıcan 2 kırmızı biberi közledim soyup ince ince kesip kenarda beklettim köfteyi hazırladım bildiğimiz köfte tarifi küçük köfteler yapıp kızarttım aynı tavada közlenmiş biberi patlıcanı içine 1 dış sarımsakla birlikte kavurdum biraz soğuduktan sonra süzme yoğurtla birlikte karıştırın tuzu unutmayın servis tabağına alıp üzerine kızarttığım köfteleri koyup pulbiberli yağ yakıp maydanozla süsledim…

361
34
Postila.ru sitesinden

вкусные рецепты

Кабачки с фаршем в кляре, готовим с любовью | Рецепты моей мамы

145
12

SİNİ KÖFTE (İÇLİ KÖFTENİN TEPSİ DE SUNUMU) | 1,5 su bardağı ince bulgur 200 gr + 200 gr hiç yağsız çiğköftelik kıyma 4 adet soğan 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 su bardağı ceviz tuz sızma yağ tereyağı Yapılışı Önce İçini hazırlamakta fayda var. İnce doğranmış 1 adet soğanınızı sızma yağda pembeleştirin. Soğanlar pembeleşirken ince bulgurun üzerine bir tas kadar soğuk su ekleyip bekleyin. iki ayrı kıymamız var birisi içi için diğeri ince bulgur ile karıştırmak için. pembeleşen…

27
2

Patatesli köfte yaptım , ister sıcak , ister soğuk iki şekildede çok güzel oluyor ☺️ 2 patatesi soyup haşlıyoruz ve rendeliyoruz , 1 sb kadar bulguru ıslatıyoruz ve patatesle birlikte özleşene kadar yoğuruyoruz ,diğer yanda 1 soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz , salça , pulbiber , karabiber , nane , kimyon ekliyoruz köftemize katıyoruz yoğurup şekil veriyoruz , tavaya az yağda önlü arkalı kızartıyoruz…

121
11