Pinterest • Dünyanın fikir kataloğu

#AlinsEdebiyatı nda bugün; Bu lezzetli Rokfor peyniri nereden geliyor acaba? 🧀 🧀 🧀

Kızarmış kabak, rokforlu atıştırmalık http://www.everydayme.com.tr/yemek-tarifi/atistirmaliklar/tarif/kizarmis-kabak-ceviz-ve-rokfor-peyniri-fransa

Mavi Danimarka peyniri (Danish blue),Rokfor (Roquefort),Parmesan (Parmesan/Permigiano),Pekorino (Pecorino) ve Mascarpone peynirleri

myjoyofcooking sitesinden

Kalamar ve Rokfor ile Roka Salatası

Malzemeler 10 tane dondurulmuş kalamar 2/3 demet roka 5-6 yeşil zeytin 4-5 kokteyl domates 4 kuru domates 40 gr. rokfor peyniri (Ben Işıl...

Lutenitsa; Sırbistan’dan mutfağımıza, göçmen vatandaşlarımız kanalıyla gelen bir lezzet. Kahvaltılık olarak ekmeğin üzerine sürüp yiyebileceğiniz gibi, köftenin, etin, kebabın kısacası ızgaraların yanında da salata veya sos niyetine tüketebilirsiniz. Keçi peyniri, mozerella veya rokfor peyniri eşliğinde de sofranızı süsleyecek güzel bir domatesli meze çeşidi olan Lutenitsa’nın içine ilave edilen Balkan kokulu baharat karışımı da lezzetini arttırıyor. Baharat karışımında kullanılan mercan

Krema+Gorgonzola/Rokfor Peyniri+Taze Karabiber+Muskat+Soğan

Malzemeler: HAMUR İÇİN 300 gr. un 200 gr. tereyağı 200 gr. krem peynir 1 çay kaşığı kabartma tozu Tuz İÇ MALZEME 200 gr. brokoli 200 gr. karnabahar 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 100 gr. cherry domates 75 gr. rokfor peyniri 100 gr. cheddar peyniri 12 adet siyah zeytin Tuz-karabiber Oda sıcaklığındaki tereyağını ve krem peyniri varsa suyunu süzdükten sonra bir kapta çırpın. Sonra unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru yuvarlayıp strech filme sarın…