Erikli Pazı Sarması   -  Nesrin  Kismar #yemekmutfak.com Erikli pazı sarması seveceğinizi düşündüğüm değişik ve lezzetli bir yemek. Bu zamana kadar pazıyı hiç mutfağımda kullanmamıştım. Pazıyı sevdim, çünkü tazesini alıp haşlamak sonrasında kıymalı içini hazırlayıp sarması, çabuk ve kıvamlı pişmesi hoşuma gitti. Umarım ev halkı da severek tüketir ve mutfağıma yeni bir sebze kazanmış olurum. Pazının sapları ile de pazı kızartması veya çorba yapabilirsiniz.

Erikli Pazı Sarması - Nesrin Kismar #yemekmutfak.com Erikli pazı sarması seveceğinizi düşündüğüm değişik ve lezzetli bir yemek. Bu zamana kadar pazıyı hiç mutfağımda kullanmamıştım. Pazıyı sevdim, çünkü tazesini alıp haşlamak sonrasında kıymalı içini hazırlayıp sarması, çabuk ve kıvamlı pişmesi hoşuma gitti. Umarım ev halkı da severek tüketir ve mutfağıma yeni bir sebze kazanmış olurum. Pazının sapları ile de pazı kızartması veya çorba yapabilirsiniz.

pin 10
heart 2
Bruschetta    -  Pınar Ünlütürk #yemekmutfak   Pazar sabahları ailece veya dostlarla yapılan keyifli kahvaltılar insana pozitif enerji verir. O zaman yarın sabah için size çok güzel ve çok basit bir tarifim var. Bruschetta, İtalyanlara ait olan, fırında kızartılmış ekmek ve üstüne sarımsak, zeytinyağı ve karabiberle hazırlanan bir aperitif, ama bir çok malzemeyi de ekleyebilirsiniz. Biz çok severiz ve kahvaltı haricinde çocuklar gece acıktığında da hemen hazırladığım tariflerden biridir.

Bruschetta - Pınar Ünlütürk #yemekmutfak Pazar sabahları ailece veya dostlarla yapılan keyifli kahvaltılar insana pozitif enerji verir. O zaman yarın sabah için size çok güzel ve çok basit bir tarifim var. Bruschetta, İtalyanlara ait olan, fırında kızartılmış ekmek ve üstüne sarımsak, zeytinyağı ve karabiberle hazırlanan bir aperitif, ama bir çok malzemeyi de ekleyebilirsiniz. Biz çok severiz ve kahvaltı haricinde çocuklar gece acıktığında da hemen hazırladığım tariflerden biridir.

pin 7
heart 2
Kırma tavuk kebabı

Kırma tavuk kebabı

pin 15
heart 3
A Cypriot recipe - Kabak çiçeği dolması / Arboriso rice and tomato stuffed Zucchini flowers

A Cypriot recipe - Kabak çiçeği dolması / Arboriso rice and tomato stuffed Zucchini flowers

pin 130
heart 26
Gelincik Otlu Sakız Kabağı  -  Nurdan Çakır Tezgin #yemekmutfak.com Eski yaşlılarımızın Mart dokuzu dedikleri günlerdeyiz. Gelincik otu şimdilerde en körpe zamanlarını yaşıyor. Şubat sonu itibarıyla Mart ve Nisan ayları gelincik otu zamanıdır. Çiçeğe dönüşü erkendir, Nisan sonuyla renklenmeye başlar.

Gelincik Otlu Sakız Kabağı - Nurdan Çakır Tezgin #yemekmutfak.com Eski yaşlılarımızın Mart dokuzu dedikleri günlerdeyiz. Gelincik otu şimdilerde en körpe zamanlarını yaşıyor. Şubat sonu itibarıyla Mart ve Nisan ayları gelincik otu zamanıdır. Çiçeğe dönüşü erkendir, Nisan sonuyla renklenmeye başlar.

pin 13
Etli Ebegümeci Sarması                        -  Zehra Şener #yemekmutfak   Ebegömeci ve kuş ekmeği olarak da bilinen Girit mutfağına özgü yabani bir ottur. Ege yöresinde salatası ve sarması yapılan bu lezzetli otun şimdi tam mevsimidir. Semt pazarlarında büyük yapraklı olanlarını bulursanız alıp etli sarmasını yapmanızı tavsiye ederim Tadına doyamazsınız.

Etli Ebegümeci Sarması - Zehra Şener #yemekmutfak Ebegömeci ve kuş ekmeği olarak da bilinen Girit mutfağına özgü yabani bir ottur. Ege yöresinde salatası ve sarması yapılan bu lezzetli otun şimdi tam mevsimidir. Semt pazarlarında büyük yapraklı olanlarını bulursanız alıp etli sarmasını yapmanızı tavsiye ederim Tadına doyamazsınız.

pin 17
heart 1
Meatloaf bombs...I will try with a smaller piece of onion or cheese inside,  or both.

Meatloaf bombs...I will try with a smaller piece of onion or cheese inside, or both.

pin 183
heart 14
Chard Soup

Chard Soup

pin 1
Yumurtalı Vruvez (Turp Otu)  -  Keriman  Diril #yemekmutfak.com Annem bu otu haşladığında, portakal ve çiçeğin mutfağının pencere camlarının buğulandığını hatırlıyorum, fazla yoğuşmadan dolayı süzülürdü pencerede damla damla…Tarifle duygusal bağınız olabilir mi? Annenizin 50 yıllık tabağını kullanırsanız olur…

Yumurtalı Vruvez (Turp Otu) - Keriman Diril #yemekmutfak.com Annem bu otu haşladığında, portakal ve çiçeğin mutfağının pencere camlarının buğulandığını hatırlıyorum, fazla yoğuşmadan dolayı süzülürdü pencerede damla damla…Tarifle duygusal bağınız olabilir mi? Annenizin 50 yıllık tabağını kullanırsanız olur…

pin 10
heart 2
Etli Bezelye

Etli Bezelye

pin 5
Pinterest • Dünyanın fikir kataloğu
Ara