corbalar

7 Pinler0 Takipçi
Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Terbiyeli Brokoli Çorbası   gls

Terbiyeli Brokoli Çorbası gls

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Mantar Çorbası Tarifi

Mantar Çorbası Tarifi

Sulu köfte yapalım yarım kg kıyma içine yarım çay bardağı pirinç, 1 orta boy ince rendelenmiş soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ilave ederek yoğuralım ve küçük top köfteler hazırlayarak unlu bir tabağa koyalım. Tenceremize yarıdan biraz az su koyalım. İçine 1 çorba kaşığı salça , 3 çorba kaşığı sıvı yağ koyup kaynatalım. Ben yazdan yaptığım domates salçasından 5 kaşık koyuyorum. Kaynayan suya, un içindeki köftelerimizi süzgeç yardımıyla eleyerek atalım. Ardından küçük küp…

Sulu köfte yapalım yarım kg kıyma içine yarım çay bardağı pirinç, 1 orta boy ince rendelenmiş soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ilave ederek yoğuralım ve küçük top köfteler hazırlayarak unlu bir tabağa koyalım. Tenceremize yarıdan biraz az su koyalım. İçine 1 çorba kaşığı salça , 3 çorba kaşığı sıvı yağ koyup kaynatalım. Ben yazdan yaptığım domates salçasından 5 kaşık koyuyorum. Kaynayan suya, un içindeki köftelerimizi süzgeç yardımıyla eleyerek atalım. Ardından küçük küp…

Köfteli Yoğurt Çorbası ( Erzincan Çorbası)

Köfteli Yoğurt Çorbası ( Erzincan Çorbası)


Daha fazla fikir
Pinterest
Ara