Tahin

1,056 Pins

12h

a man eating food on top of a metal pan while standing next to a building

Tahsin Küçük on Instagram: "Gırık Malzemeler Hamuru için; Su bardağı ölçüsü 200 ml 3,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su (kıvamı mantı hamuru gibi olacak) İç harcı için; 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 3 parça tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Un, tuz ve suyu karıştırıp sert kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz, üzerini örterek dinlendiriyoruz. Tavuk göğsünü haşlayıp didikliyoruz, pirinci tereyağında salçayla kavurup baharatları ve tavukları ekleyerek pişiriyoruz. Hamuru açıp küçük kareler kesiyoruz, ortasına iç harç koyup bohça şeklinde kapatıyoruz ve kaynar suda haş

two loaves of bread sitting on top of a table

ÇITIR ÇITIR HAKİKİ SOMUN EKMEĞİ🔝KİMSE SİZİN YAPTIĞINIZA İNANMAZ‼SIRRI HAMURUNDA✅BU TARİF REKOR KIRDI

Yemek.com on Instagram: "@ferhatbora şef herkesin favorisi olan revaniye çok özel dokunuşlar yaptı 🤩 Bademin kendine has lezzetti ve süt şerbetinin hafifliği ile bu tatlıyı çok seveceksiniz 💫 Ramazan boyunca her güne özel iftar menüleri, sahur ve ramazan tariflerine ulaşmak için ücretsiz Yemek.com mobil uygulamasını hemen indirin! Link bio'da. 📝 Süt Şerbetli Revani (8 kişilik) Hazırlama Süresi 30 dakika Pişirme Süresi 50 dakika Malzemeler Şerbet için: 4 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin Revani için: 1 su bardağı ayçiçek yağı 1,5 su bardağı toz şeker 4 adet yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı irmik 1 su bardağı badem unu 1 su bardağı un Pişirmek için: 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için: 1 avuç file badem 1. Şerbet için bir tencer

Emine Beder Official on Instagram: "Arkadaşlar Beğenmeyi ve Kaydetmeyi unutmayın hayırlı iftarlar 🐝🌺🐧🐥🦆🦜🥀🌷🌹🐦💐🐞🐟🌼🏵️🌻 Şahane bir tatlı 10 dakika da hazır Malzemeler 1 yumurta 125 gram tereyağı veya margarin 2 çorba kaşığı sirke Bir çay bardağı irmik 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un yarım su bardağı fındık Ya da ceviz iri çekilmiş 1 paket kabartma tozu Şerbeti 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su 1/4 limon suyu Ön hazırlıklı olarak şerbeti 10 dakika kaynatıp soğutalım Hamuru için yoğurma kabına yumuşamş tereyağını yumurtayı sirkeyi irmiği unu kabartma tozunu alıp hep birlikte yoğuralım cevizi ekleyip tekrar yoğuralım hamuru baş parmaktan daha kalın yuvarlak rulolar haline getirip 3 cm aralıklarla keselim Biraz yassıltıp üzerine bıçakla şekiller verelim 180 derece önceden

a pan filled with food sitting on top of a counter

Merve Oğuz on Instagram: "Bu tarif için ne yazsam az ❤️ Kıtır kıtır aşırııı lezzetli , çayların harika eşlikçisi . Pastanelerde bildiğiniz üzere en çok satılan lezzetlerden biri. Birebir aynısını evde yapıyoruz , özel bir reçetedir yine, asla şaşmaz ölçüsü mutlaka kaydedip deneyin. Ben tarifi tam detaylı düzenlerken birer yorum yaparsanız çoook sevinirim. Geç saatte paylaştım sizleri bekletmemek adına. Emeğim arada kaynasın istemem 🫠 #selanikgevreği #biscotti Selanik gevreği için malzemeler : Selanik gevreği Su bardağım klasik 200 ml 5 yumurta ( büyükse yumurta 4 yeter ama küçük veya orta boysa mutlaka 5 ekleyin ) 1 su bardağı şeker 50 gram eritilmiş tereyağı ( erimiş soğumuş olarak eklenecek harca ) 1 yemek kaşığı sirke ( üzüm elma fark etmez ) 1 paket kabartmatozu 2 su bardağı

Fatma Nur Göğebakan on Instagram: "Fırın torbasında kendi buharında yumuşacık ekmekler yapıyoruz 💯Siz bu yöntemi nasıl buldunuz? Portakal gibi bezeler kocaman ekmek oldu 😍 Hemen tarife geçiyorum. Bu yöntemi nasıl buldunuz ? Malzemeler 👇 Kullandığım ölçü : 250 ml su bardağı 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı tam buğday unu 3,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 küçük paket toz maya 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet fırın pişirme torbası Yapışışı: Öncelikle ön maya yapalım. Bunun için tam buğday unu, maya , şeker ve 1 su bardağı suyu alalım hepsini karıştırıp 10 dk aktif olmasını bekleyelim. Zeytinyağı ve kalan suyu dökelim unu da azar azar ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Unun hepsini bi anda dökmüyoruz her unun su çekme kapasitesi farklıdır. Son unla

Burçin Arda|Pastry Chef on Instagram: "Hindistan Cevizli Pişmeyen Cheesecake Gerekli Malzemeler 150 g krem peynir(Taze peynirde olur sürülebilir,mascarponeda) 150 g labne peynir 200 ml sıvı krema(1 su bardağı yağ oranı %38) 40 gram pudra şekeri(2 yemek kaşığı) 150 g beyaz çikolata(1 yemek kaşığı sıvı yağ ile benmaride erit,sıvı yağ işini kolaylaştırır) 40 gram Hindistan cevizi(4 yemek kaşığı dolu dolu) Tabanı için 1.5 paket Burçak(Ortalama 200 g) 60 gram tereyağ(3 yemek kaşığı) Hazırlanışı Önce tabandan başlayalım,bisküvileri robotta çek eritilmiş tereyağını ekle sonra tekrar çek kalıbına eşit şekilde paylaştır üzerine baskı uygula(Normal çember kalıptada yapabilirsiniz 20*20 yeterli gelecektir)şimdi doğru buz dolabına kremayı hazır edene kadar beklesin bu oldu tamam😌 Kremayı hac

Iftar

Pizza

Pizzas

Refika'nın Mutfağı on Instagram: "Yarım kalan Ramazan pidesi ve 200 gr kıymayla ister sahura, ister iftara şipşak bir lezzet! 🔥🥚 Yumurtasıyla, kıymasıyla, son dokunuş maydanozuyla banmalık mis gibi bir tarif sofraya direkt geliyor. Uzayan peynirini yakmadan, yapıştırmadan Swiss Crystal’de pişirmenin gönül rahatlığı bir başka! Hatırımız için bu tarifi mutlaka deneyin! 🎉😋 @karaca ’nın katkılarıyla! Yarım Ramazan pidesi 200 gr kıyma 1 iri soğan 240 gr kaşar peyniri 4 yumurta Tuz, karabiber Maydanoz (üzeri için) 1 tutam pul biber Tuz Karabiber •Tavada kıymayı kavurun. Rengi değişince, üzerine ince doğranmış soğanı ekleyip 15 dakika soğanlar yok oluncaya kadar kavurun. •Tuz ve karabiber ekleyin ve ocaktan alın. •Pidenin üst kısmını kenarlarını almadan ayırın. Pideyi 6 eşit pizza dilim

a pan filled with pastries sitting on top of a counter

nefisss_gorseller on Instagram: "Posted @withregram • @chefburcinarda Ay Tatlısı(Oklavasız🫠) Su bardağı ölçüm 200 ml Çay bardağı ölçüm 100 ml Malzemeler 420 gram un(3.5 su bardağı) 100 ml süt(Yarım su bardağı) 100 ml sıvı yağ(1 çay bardağı) 2 yumurta 5 gram kabartma tozu(1 çay kaşığı) 20 ml sirke(1 yemek kaşığı) 1 gram tuz(Yarım çay kaşığı) Üzerine dökmek için 200 ml sade yağ veya tereyağı 100 ml sıvı yağ ikisini birleştir erişt soğut(Tam da soğutma ılık olcak🙌🏻) Açmak için bolca nişasta(Tartmadım🥲) Ben cevizli yaptım sizler istediğiniz her şeyle yapabilirsiniz🫠 Şerbeti için;3.5 su bardağı toz şeker,3 su bardağı su,yarım limon,üçünü tencereye al limonu içine sıkma öylece at kapak kapalı olsun,kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynat ılımaya bırak şerbet tamam(İstediğiniz zaman

a loaf of bread cut in half on top of a wooden table

Tadında on Instagram: "Patatesli Ekmek Tarifi 🍞 @chef.online2.0 📸📸🧿🧿👈👈🧿 Yumuşacık dokusu ve harika aromasıyla ev yapımı patatesli ekmek! ⸻ Malzemeler: • 250 g patates • 100 ml süt • 100 ml su • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı şeker • 6 g kuru maya • 500-550 g un ⸻ Yapılışı: 1️⃣ Patatesi hazırlayın: Patatesleri tuzlu suda iyice haşlayın ve püre haline getirin. Biraz soğumaya bırakın. 2️⃣ Mayayı hazırlayın: Ilık su ve sütü bir kapta karıştırın. Şeker, tuz ve mayayı ekleyip iyice karıştırın. 3️⃣ Hamuru yoğurun: Patates püresini karışıma ekleyin ve pütürsüz hale getirin. Ardından unu ekleyerek sert bir hamur yoğurun. Yaklaşık 5-7 dakika yoğurun. 4️⃣ Mayalanma: Hamuru top haline getirin, üzerini kapatıp ılık bir ortamda 40-60 dakika mayalanmaya bırakın. 5️⃣ Şekil ver

Related searches

No cook meals

Turkish sweets

Appetizer salads

Italian chicken dishes

Greek sweets

two plates filled with different types of food on top of a wooden table next to vegetables

Anayemek Tarifleri on Instagram: "Selam kızlar size harika bir tarifim var ev yapımı beyti kebabı yapıyoruz o kadar lezzetli oldu ki mutlaka deneyin porsiyonlara bölerek misafirlerinize güzel bir menü hazırlayabilirsiniz 🤌🏼 📸 @sefin_gunlukleri Malzemeler 400 gram orta yağlı kıyma 1 büyük boy soğan 1 adet kapya biber 3 diş sarımsak Yarım demet ince kıyım maydonoz 2 adet yufka Servis ederken kullanmak için 4 kıl biber 4 5 çeri domates 1 tatlı kaşığı biber salçası baharatlar toz biber karabiber pul biber yeteri kadar tuz Yufkaya beytinin üstüne salçalı sos servis ederken yoğurt Hazırlanışı Soğan biber sarımsak robottan geçirelim ama çok öldürmeden üzerine ince kıyım maydanozu ekleyecek kıymaya ilave edip güzelce yoğuralım Yufkayı tezgaha alıp

a woman in black is making bread on a counter top with the caption'bu teknifi artik herkes kolayca su borsei yapaacku

ferda celik on Instagram: "@chefburcinarda Bugün sizlere öyle bir taktikle su böreği tarifi vereceğim ki yapmayan hiç kimse kalmayacak🥳Hepsini birden açıp hemencecik pişiriyoruz💃🏻Tek tek açmaya son bu arada bütçe dostu da 4 tane yumurta gidiyor bir tepsiye 250 gram tereyağını saymazsak tabi 🥲neyse anlatayım ben🤓 Kolay Su Böreği Tepsi ölçüm 40 cm Su bardağı ölçüm 200 ml 1 kg un(8 su bardağı kaliteli un kullanırsanız hamurlarınız asla yırtılmaz) 30 g tuz(2 yemek kaşığı) 300 ml su(1.5 su bardağı aşırı sert olursa 2 yemek kaşığı daha ekleyebilirsiniz,ama genel olarak sert bi hamur olacak) 4 yumurta(L boy) Aralara sürmek için 250 gram tereyağ Çeçil ve kaşar kullandım ben arasına Açmak için nişasta Hazırlanışı Hamur için gerekli olan malzemeleri bir araya getir,hamurun pürüzsüz olana kadar

a box filled with lots of different types of pastries on top of a table

Burçin Arda|Pastry Chef on Instagram: "Gül Börek Malzemeler Su bardağı ölçüsü 200 ml kalsik su bardağı Çay bardağı ölçüsü 100ml Bu hamurdan tuzu çıkarıp mükemmel baklavalarda yapabilirsiniz 🙂‍↔️🫠♥️ Hamur 5 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 25 gram tereyağı (1 yemek kaşığı oda sıcaklığında) 1.5 tatlı kaşığı tuz Yufakalara sürmek için 150 tereyağı ve 1 çay bardağı sıvıyağ,ikisini bir sos tenceresine al erit bu tamam 👌🏻 İç harç:Yarım kg patatesi haşla ez içerisine 200 g kadar kaşar rendele,karabiber,tuz ve pul biber ekle karıştır.Dileyen peynirli veya kıymalıda yapablir🙂‍↔️ Yufka aralarına bolca nişasta kullandım(Bol olmazsa yapışır 5 tane üst üste açılacağı için) Hazırlanışı Un hariç tüm malzemele

Coco

Çilem Uzunsakal Matsar on Instagram: "Şimdiye kadar yaptığınız kurabiyeleri unutturacak o kurabiye tarifini veriyorum aşırı lezzetli ve pratik bir tarif kaydedip deneyin mutlaka favori tarifiniz olacak🥰👌 Fıstıklı coco Malzemeler 4 yumurta akı 1 su bardağı şeker 1 çimdik tuz 2 su bardağı Hindistan cevizi Yarım su bardağından biraz fazla toz fıstık 1 su bardağı un 1 paket vanilya Tabana ve üzerine ; 100 gr benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata Toz fıstık Yapılışı Öncelikle yumurta akı tozşeker ve bir çimdik tuzu bir kabin içerisine alıp mikser yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpalım ardından diğer malzemeleri de ekleyip spatula ile iyice karıştıralım bu şekilde en az 10 dk dinlensin kendini toparlasın ardından bir kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarla

a mixer with some white icing in it's bowl and the words, artik pastaariz icing baska bir kerem tareine gerfi yok

Arzu Kaplan-Eğitmen-Pastacı on Instagram: "İPEK GİBİ PASTA KREMASI 💁🏼‍♀️ 🍰 HAYDİ TARİFE GEÇELİM 💁🏼‍♀️ 🍰 MALZEMELER 🍰 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme) 5 yemek kaşığı şeker 1 yumurta sarısı 4 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 100 gram beyaz çikolata Yarım paket çiğ krema 1 paket ( 150 gram) toz kremşanti Un,nişasta,şeker,yumurta sarısı,süt ocağa alınmadan önce iyice karıştırılır ocağa alınır karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca iyice karıştır bir iki dakika kaynatıp kapatılır( koyu kıvamlı bir krema olacak)ve içerisine tereyağ,çikolata ve vanilya konulur karıştırılır. Krema başka bir kaba alınır ve tercihen bir gece dolapta iyice soğuması beklenir. Soğuyan kremanın içine çiğ krema ve toz kremşanti eklenir iyice çırp