ekmek  tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek  Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır.  Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

ekmek

ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır. Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

Şehriyeli patates  topları görür görmez denenecekler listesine eklendi. Dışındaki şehriyelerin sert olup olmayacağı konusu  biraz düşündürdü beni  açıkçası lakin Emel hanımın yorumuyla kolları sıvadım..:)) Emel hanımı, kızının (yemekzevki)  bloğunda yer alan tarifleriyle tanımıştım ilkin..Kendisi harika tarifleri ile  Mutfakkolik.net adresinde  artık yakinen aramızda..Kendisine başarılar diliyorum ve tarif için teşekkür ediyorum.. İster çay sofralarınızı ister  yemek masalarınızı…

şehriyeli patates topları Noodle potato balls for ingredients

Kahvaltıda ekmeğin kalmadığını farkedince Oktay Usta’da gördüğüm bu kekleri denemeye karar verdim. Yani bir anlamda “ekmek bulamıyorlarsa kek yesinler” mantığı. Labne peyniri yerine efsanevi peynirimizi kullandım. Ve peynir hala bitmedi. Bu arada site tarihinin en anında yayınlanan yazısı oldu bu tarif. Linkteki ekmeğin tazeliğini uzun zaman koruması ise onu ailemiz için bir numaralı beyaz ekmek …

Kahvaltıda ekmeğin kalmadığını farkedince Oktay Usta’da gördüğüm bu kekleri denemeye karar verdim. Yani bir anlamda “ekmek bulamıyorlarsa kek yesinler” mantığı. Labne peyniri yerine efsanevi peynirimizi kullandım. Ve peynir hala bitmedi. Bu arada site tarihinin en anında yayınlanan yazısı oldu bu tarif. Linkteki ekmeğin tazeliğini uzun zaman koruması ise onu ailemiz için bir numaralı beyaz ekmek …

Küçük Somun Ekmeği Tarifi

Küçük Somun Ekmeği Tarifi

Turkish Cuisine, Pide Bread, Turkish Borek, Iftar, Turkish Recipes, Bread Recipes, International Food, Bread Puddings, Focaccia

Son zamanlarda keşfettiğim en müthiş tarif bu diyebilirim. Aslında Pinterest'te bir kaç kez görmüştüm de denemeye fırsat olmamıştı. B...

NY Times'ın Ünlü Yoğrulmayan Ekmeği

Lavaş / Pita Ekmeği - Kekevi Yemek Tarifleri - YouTube

Roti Or Chapati video. Soft roti that stays almost 3 days as soft as made fresh.Learn start to finish.

Tam tahıllı ekmek malzemeleri 3 su bardağı buğday unu 1 su bardağı çavdar unu Yarım su bardağı yulaf unu Yarım su bardağı kepek 1 paket instant maya 4 çorba kaşığı ayçekirdeği 4 çorba kaşığı kabak çekirdeği 2 çorba kaşığı keten tohumu 3 çorba kaşığı yulaf 1 çorba kaşığı susam 2 su bardağı su Tam tahıllı... Tarifi »

Tam tahıllı ekmek malzemeleri 3 su bardağı buğday unu 1 su bardağı çavdar unu Yarım su bardağı yulaf unu Yarım su bardağı kepek 1 paket instant maya 4 çorba kaşığı ayçekirdeği 4 çorba kaşığı kabak çekirdeği 2 çorba kaşığı keten tohumu 3 çorba kaşığı yulaf 1 çorba kaşığı susam 2 su bardağı su Tam tahıllı... Tarifi »

Tatlı Ekmek Tarifi | Yemek Tarifleri Sitesi - Oktay Usta - Harika ve Nefis Yemek Tarifleri

Tatlı Ekmek Tarifi | Yemek Tarifleri Sitesi - Oktay Usta - Harika ve Nefis Yemek Tarifleri

Haşhaş ve Yulaflı Ekmek Tarifi

Su, bal ve zeytinyağını bir kaba alarak dereceye gelene kadar ısıtın.

Geçen haftalarda dışarıdan ekmek almaktan vazgeçince ekmek kitabımı daha çok karıştırır oldum. Yoğurtlu ekmek, pestolu ekmek ve dün en son kremalı ekmek yaptım. Kahvaltı için ağırladığımız misafirlerimiz yoğurtlu ekmeği çok beğenmişlerdi. Tarifi The Complete Book of Bread & Bread Machines...

Geçen haftalarda dışarıdan ekmek almaktan vazgeçince ekmek kitabımı daha çok karıştırır oldum. Yoğurtlu ekmek, pestolu ekmek ve dün en son kremalı ekmek yaptım. Kahvaltı için ağırladığımız misafirlerimiz yoğurtlu ekmeği çok beğenmişlerdi. Tarifi The Complete Book of Bread & Bread Machines...

Bol tahilli, bol cekirdekli, kalin kabuklu, tok, doyurucu ve nefis bir ekmek yapmak isterseniz eger, bu tarifi mutlaka deneyin. Tarifi bir kac hafta once Cook’s Country’de seyrettim ve …

Bol tahilli, bol cekirdekli, kalin kabuklu, tok, doyurucu ve nefis bir ekmek yapmak isterseniz eger, bu tarifi mutlaka deneyin. Tarifi bir kac hafta once Cook’s Country’de seyrettim ve …

Pinterest
Search