yöresel

45 Pinler45 Takipçi
Vaktiniz hayrolsun arkadaşlar  Tarifimiz Gaziantep mutfağına aittir...   NOHUT DÜRÜM... 2 su bardağı haşlanmış nohut  1 adet soğan  Maydanoz  Zeytinyağ  Kimyon  Pulbiber  Sumak  Tuz Dürüm yapmak için ince yufka yada lavaş ekmeği  Yapılışı: Soğan ve maydanozu piyaz şeklinde doğrayıp bir kaba alalım. Baharatlarını ekleyelim.  Haşlanmış nohut ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım.  Nohut piyazımızı ince yufka yada lavaş ekmeğimize dürüm yapıp afiyetle yiyelim...

Vaktiniz hayrolsun arkadaşlar Tarifimiz Gaziantep mutfağına aittir... NOHUT DÜRÜM... 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet soğan Maydanoz Zeytinyağ Kimyon Pulbiber Sumak Tuz Dürüm yapmak için ince yufka yada lavaş ekmeği Yapılışı: Soğan ve maydanozu piyaz şeklinde doğrayıp bir kaba alalım. Baharatlarını ekleyelim. Haşlanmış nohut ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım. Nohut piyazımızı ince yufka yada lavaş ekmeğimize dürüm yapıp afiyetle yiyelim...

Arpacık soğanlarla ,etin tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe doyamadığım yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Arpacık soğanlarla ,etin tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe doyamadığım yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Güzel Adananın en az adana kebap kadar özel bir tarifi... Lezzeti, sunumu fellah köftesine benzer, bulgur köftesine yakın ama kendine has sosu ve harcı ile bambaşka bir tarif...

Güzel Adananın en az adana kebap kadar özel bir tarifi... Lezzeti, sunumu fellah köftesine benzer, bulgur köftesine yakın ama kendine has sosu ve harcı ile bambaşka bir tarif...

Ekşili kuru dolma Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Ekşili kuru dolma Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Duru Mutfak - Pratik Resimli Yemek Tarifleri: Kürdan Kebabı

Duru Mutfak - Pratik Resimli Yemek Tarifleri: Kürdan Kebabı

Bu İçli köfte tarifi ni başka hiç bir yerde bulamazsınız! Tüm aşamaları fotograflarla detaylandırılmış bu nefis tarife mutlaka bir göz atın. İçli köfte tarifine bu adresten ulaşabilirsiniz: http://yemek.tarifleri.co/icli-kofte-tarifi/

Bu İçli köfte tarifi ni başka hiç bir yerde bulamazsınız! Tüm aşamaları fotograflarla detaylandırılmış bu nefis tarife mutlaka bir göz atın. İçli köfte tarifine bu adresten ulaşabilirsiniz: http://yemek.tarifleri.co/icli-kofte-tarifi/

Nefis bir lezzet dahaKÖZLENMİŞ PATLICANLI BULGUR KÖFTESİPatlıcanları közleyelim temizleyip doğrayalım sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım servis tabağına alalım köftesini hazırlayalım  köftesi için:1 su bardağı ince bulguru 1 su bardağından 1 parmak eksik sıcak su ile ıslatın şişmeye bırakınşişen bulgura 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı salça, 3 yemek kaşığı kadar un, tuz, karabiber, pulbiber eklenir ve yoğurulur elinizi arada ılık su ile ıslatın fındık büyüklüğünde yuvarlayın hazırlanan köft...

Nefis bir lezzet dahaKÖZLENMİŞ PATLICANLI BULGUR KÖFTESİPatlıcanları közleyelim temizleyip doğrayalım sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım servis tabağına alalım köftesini hazırlayalım köftesi için:1 su bardağı ince bulguru 1 su bardağından 1 parmak eksik sıcak su ile ıslatın şişmeye bırakınşişen bulgura 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı salça, 3 yemek kaşığı kadar un, tuz, karabiber, pulbiber eklenir ve yoğurulur elinizi arada ılık su ile ıslatın fındık büyüklüğünde yuvarlayın hazırlanan köft...

Harika Bir Tatlı... Tarifini paylaşmak istediğim bu tatlıyı inanın çok beğeneceksiniz, çok kolay, bereketli, lezzetli ve uzun süre dayan...

Harika Bir Tatlı... Tarifini paylaşmak istediğim bu tatlıyı inanın çok beğeneceksiniz, çok kolay, bereketli, lezzetli ve uzun süre dayan...

Ekşili kuru dolma Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Ekşili kuru dolma Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

ANTEP LAHMACUN TARİFİ

ANTEP LAHMACUN TARİFİ

Pinterest
Ara