Vegan Backen

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a white plate topped with dessert next to a fork
Veganer Quark-Streuselkuchen mit Stachelbeeren
Veganer Streuselkuchen #blechkuchen #hefeteig #einfach #schnell #klassisch
Zucker&Jagdwurst
Zucker&Jagdwurst 
two pieces of cake on black plates with raspberries in the background and one slice missing
Anja Sagon on Instagram: "#SweetSaturday Schon mal ausprobiert?🍫🍒 Für eine 30 x 40 cm Backform: Biskuitkuchen 450 g Mehl 250 g Zucker 16 g Backpulver 16 g Vanillezucker 100 ml Rapsöl 400 ml Sprudelwasser 3 EL Kakaopulver 1-2 EL vegane Milch 250 g Sauerkirschen aus dem Glas (Abtropfgewicht/ oder Schattenmorellen) Buttercreme 37 g Vanillepudding-Pulver (oder Stärke) 40 g Zucker 400 ml vegane Milch 150 g vegane Butter (Zimmertemperatur) Schokoladen-Schicht 200 g Zartbitterschokolade 2 EL Kokosöl 1. Ofen auf 180 °C Ober- Unterhitze vorheizen. Backform leicht einfetten und optional mit Backpapier auslegen, so lässt sich der Boden nach dem Backen besser herausheben. 2. Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker verrühren. Öl und Sprudelwasser hinzugeben und nur kurz verrühren. 3. Etwa
two slices of cake on plates with flowers in the background
Veganer Rhabarber-Quark-Streuselkuchen
Veganer Rhabarber-Quark-Streuselkuchen
two pieces of cake sitting on top of a white and pink plate with floral designs
Gâteau breton (végétalien, vegan) — France vegetalienne
Gâteau breton (végétalien, vegan) — France vegetalienne
blueberries and other fruit are stacked on top of each other in the shape of a spiral
Rudi | Rezepte | Vegan auf Bayrisch on Instagram: "Heute gibt’s Hoiberdatschi! 🫐 Ein ganz einfaches und schnell gemachtes Schmankerl – fruchtig, fluffig und nicht zu süß. Kennst du das Gericht? Und wie heißt es bei dir zu Hause? 👇 Viel Spaß beim Nachmachen und bis bald! Euer Rudi ❤️ 🛒 Einkaufsliste: • 250 g Mehl • 500 g Heidelbeeren • 1 EL Zucker • 1 Prise Salz • 1 EL Eigelbersatz • 500 ml pflanzliche Milch • 90 ml Aquafaba • 1 Spritzer Zitronensaft • Magarine für die Auflaufform 👨‍🍳 Zubereitung: Alles verrühren, Aquafaba steif schlagen und unterheben. In eine Auflaufform geben, Heidelbeeren darüberstreuen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. #vegandeutschland #heidelbeere #blaubeeren #nachtisch #dessert #bayern"
there is a piece of carrot cake on the plate with a fork next to it
Vegane Carrot Cake Bars mit Zimt Frosting | Einfacher Möhrenkuchen | byanjushka
two pieces of cake sitting on top of a table next to a jar of jam
Anja Sagon on Instagram: "Ich glaube es gibt Kuchen, die macht man einmal - und dann immer wieder 🤤 LEUTE. UND DAS IST SO EIN KUCHEN! Ich mag ihn genauso total gerne, aber ihr könnt auch noch Obst hinzugeben. Ich habe den Kuchen z.B. auch schon mit Apfelscheiben gebacken 🍎 👉 Das Rezept findet ihr auch auf meinem Blog zum Ausdrucken. Schreibt „Puddingkuchen“ in die Kommentare & ich schicke euch den Link per DM! 📩 Zutaten: Mürbeteig 225 g Mehl 125 g Zucker 1 TL Backpulver 1/3 TL Salz ½ TL Orangenabrieb 1 Pck. Vanillezucker 120 g kalte pflanzliche Butter 2 EL Pflanzendrink Pudding-Füllung 600 ml Sojadrink 52 g Vanillepudding-Pulver 40 g Zucker 6 EL Sojadrink Streusel 50 g Mehl 25 g brauner Zucker 1/3 TL Salz ½ TL Orangenabrieb 40 g kalte pflanzliche Butter 1. Für den Pudding
a man is holding up a pastry in front of some other pastries on a pan
Fabi Wndrlnd on Instagram: "Schoko Blätterteig Röllchen (Vegan) 😋 🍫 hab’s bei @manal_made_it entdeckt 🙂‍↔️ 200° Ober/Unterhitze 15min"
a piece of cake sitting on top of a white plate with a fork in it
Anni | Ann-Kathrin Lemke on Instagram: "No Bake Raffaellotorte (werbung) Ich bin ein riesen Fan von Raffaellos gewesen & freue mich schon unfassbar darauf, wenn es die irgendwann mal in vegan gibt 😍 (gibt schon Alternativen, aber finde die kommen alle nicht an das Orginal ran). Diese Torte schmeckt schon sehr ähnlich zu Raffaellos! 😃 Wenn ihr Lust habt könnt ihr sie noch mit Beeren (vorallem Erdbeeren) servieren! :) — Zutaten für eine 22er Springform Boden: 200g vegane (Butter-)kekse 100g Kokosraspeln 120g vegane Butter Füllung: 100g veganer Creme Fraiche 300g Kokos Mandel Creme (hier: @koro_de) 200g vegane Sahne (zum Aufschlagen) 1 El San Apart (oder 1 Pck. Sahnesteif) Spiegel: 50g weisse vegane Schokolade 100ml Sahne 100g Kokos Mandel Creme (hier von: @koro_de) — Zubereitung: Schmel
a slice of chocolate orange tarte on a white plate next to sliced oranges
Anja Sagon on Instagram: "SCHOKO ORANGEN TARTE 🍊🎄mit Mandel-Kakao-Boden Kennst du „Jaffa Kekse“? So ähnlich schmeckt dieses Tarte Rezept - quasi ein XXL Jaffa Keks 😍 Ein leckerer Mübeteigboden mit Kakao und Mandeln und eine cremige, schokoladige Ganache mit ganz viel Orange 🍊🍫 Das Dessert schmeckt herrlich weihnachtlich & gleichzeitig frisch und nicht zu schwer. Dieses Rezept und mehr Weihnachtsrezepte und -menüs findest du auch auf meinem Blog zum Abspeichern und Ausdrucken. Link in meiner Bio. Zutaten, die du brauchst (24 cm Tarte Form): 175 g Mehl 25 g gemahlene Mandeln 2 EL Backkakao 80 g Zucker 1/2 TL Orangenabrieb Prise Salz 100 g vegane Butter 2 EL Pflanzenmilch 200 g Zartbitter Schokolade (mit Orangenaroma) 1 Dose Kokosmilch (400ml) 30 g Puderzucker 30 ml Orangensaft 1 T
Carla🌱 on Instagram: "Vegane Zimtwuppis ✨

Zimtkristalle
3EL vegane Butter, geschmolzen
75g Puderzucker 
2EL Zimt 
1TL Vanilleextrakt 
1TL Wasser 

Wuppis 
280g Mehl
80g Zucker
1Pck. Backpulver 
Prise Salz
1Pck. Puddingpulver
50g vegane Butter, kalt
170g Veganer Skyr 
50g Rapsöl mit Buttergeschmack

Zubereitung
1. Ofen auf 150° Umluft vorheizen.
2. Für die Zimtkristalle alle Zutaten vermengen und dann zwischen einem zusammengefalteten Blatt Backpapier ausrollen. 
3. Für 15min backen. Anschließend grob zerkleinern und in den Kühlschrank stellen. 
4. Die Temperatur des Ofens auf 180°C erhöhen.
5. Für die Wuppis das Mehl, Puddingpulver, Backpulver, Salz und den Zucker vermengen.
6. Vegane Butter in Stücken sowie Skyr und Öl hinzugeben. Alles verkneten. Zu guter Letzt die Zimtkristalle hinzug
Carla🌱 on Instagram: "Vegane Zimtwuppis ✨ Zimtkristalle 3EL vegane Butter, geschmolzen 75g Puderzucker 2EL Zimt 1TL Vanilleextrakt 1TL Wasser Wuppis 280g Mehl 80g Zucker 1Pck. Backpulver Prise Salz 1Pck. Puddingpulver 50g vegane Butter, kalt 170g Veganer Skyr 50g Rapsöl mit Buttergeschmack Zubereitung 1. Ofen auf 150° Umluft vorheizen. 2. Für die Zimtkristalle alle Zutaten vermengen und dann zwischen einem zusammengefalteten Blatt Backpapier ausrollen. 3. Für 15min backen. Anschließend grob zerkleinern und in den Kühlschrank stellen. 4. Die Temperatur des Ofens auf 180°C erhöhen. 5. Für die Wuppis das Mehl, Puddingpulver, Backpulver, Salz und den Zucker vermengen. 6. Vegane Butter in Stücken sowie Skyr und Öl hinzugeben. Alles verkneten. Zu guter Letzt die Zimtkristalle hinzug
v i k t o r i a on Instagram: "Diese Pumpkin Spice Schokobrötchen sind so lecker und würzig, meine absoluten Lieblinge im Herbst! 🍂 🎃

Für ca. 6-8 Brötchen benötigt ihr: 
150g Kürbispüree 
70g Zucker 
80ml Hafermilch 
1/2 Würfel Hefe oder eine Packung Trockenhefe 
500g Dinkelmehl 
1 Prise Salz 
2-3 TL Pumpkin Spice Gewürz 
50g Butter
100g Schokochunks o. -tropfen 

Optional: 
etwas Milch zum Bestreichen 

1. 200g Kürbis zerkleinern und ca. 8-10 Minuten kochen und anschließend pürieren. Für die schnelle Version fertiges Kürbispüree kaufen. 
2. Hafermilch leicht erwärmen (nicht über 40 Grad) mit der Hefe, Zucker und Kürbispüree vermengen. Mehl, Salz, Butter und Pumpkin Spice Gewürz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Zum Schluss kurz die Schokochunks in den Teig kneten. 
3. Den Te
v i k t o r i a on Instagram: "Diese Pumpkin Spice Schokobrötchen sind so lecker und würzig, meine absoluten Lieblinge im Herbst! 🍂 🎃 Für ca. 6-8 Brötchen benötigt ihr: 150g Kürbispüree 70g Zucker 80ml Hafermilch 1/2 Würfel Hefe oder eine Packung Trockenhefe 500g Dinkelmehl 1 Prise Salz 2-3 TL Pumpkin Spice Gewürz 50g Butter 100g Schokochunks o. -tropfen Optional: etwas Milch zum Bestreichen 1. 200g Kürbis zerkleinern und ca. 8-10 Minuten kochen und anschließend pürieren. Für die schnelle Version fertiges Kürbispüree kaufen. 2. Hafermilch leicht erwärmen (nicht über 40 Grad) mit der Hefe, Zucker und Kürbispüree vermengen. Mehl, Salz, Butter und Pumpkin Spice Gewürz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Zum Schluss kurz die Schokochunks in den Teig kneten. 3. Den Te
a bowl filled with whipped cream on top of a table
RenasDelights on Instagram: "VEGANE BUTTERCREME REZEPT 🥣🌱 - 500g Vegane Butter (Margarine) - 180g Puderzucker - 40g Pflanzliche Milch - Aroma nach Wahl • • • • • • #baker #baking #buttercreme #vegan #veganbuttercream #veganebuttercreme #geburtstagstorte #tortenmünchen #chocolatecake #chocolatecupcakes #tortenlandshut #cupcake #cupcakedecorating #torten #cupcakelove #cupcakes #cupcakesfordays #cupcakestagram #münchentorten #customcakes #dessert #münchencupcakes #homebaker #instacake #instacupcakes #landshuttorten #cupcakes #einfacherezepte #renasdelights"
a vegan and enfach cake on a table
Veganer Käsekuchen | lecker & einfach - Veganwonda
Veganer Käsekuchen (wie bei Oma) | lecker & einfach
two tortillas sitting on top of a black plate
vegane-pfannkuchen
Vegane Pfannkuchen