ganache montée /Ganache /crème au beurre

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Françoise Spano

Lasagna Cupcakes, Coffee Buttercream, White Chocolate Truffles, Dried Strawberries, Chocolate Treats, French Food, No Bake Treats, Galeries Lafayette, Chocolate Truffles

Ganache montée au café recette inratable · Aux délices du palais

a close up of a spoon with chocolate ganache on it and the title text overlay reads, milk chocolate ganache

Decadent Milk Chocolate Ganache – Smooth, Creamy, and Pipeable

Ganache montée au café recette inratable · Aux délices du palais

a bowl filled with white frosting sitting on top of a counter covered in plastic wrap

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someone is cutting into some cake in a bowl

an advertisement with chocolate frosting on the front and back of it, in french

Délices Culinaires

a cupcake being frosted with icing on top of a wooden cutting board

a close up of a bowl of food with the words genache pastee on it

the chocolate cake is ready to be cut into pieces and put in the bowl for decoration

1.9K views · 28 reactions | GANACHE MONTÉE SHOKOBON KINDER 🍫🔥 Pour garnir un layer cake de 18cm ( 10/12 parts environ) : 150g de crème liquide entière bouillante + 150g de crème liquide froide 300g de Shokobon @kinderfr 200g de mascarpone froide #ganache #ganachemontée #ganacheshokobon #ganachekinder #recettefacile #CapCut | Recette Sympa

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🥥 GANACHE MONTÉE COCO 🥥

Ingrédients : - 200 ml de crème liquide entière - 150 g de chocolat blanc de bonne qualité - 50 ml de lait de coco (bien mélanger avant de mesurer si c’est un lait de coco qui se sépare) - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 150g de mascarpone Instructions : 1. Hachez le chocolat blanc en petits morceaux et placez-le dans un grand bol. 2. Dans une casserole, chauffez le lait de coco avec la crème liquide jusqu’à ce que le mélange soit sur le point de bouillir. 3. Versez le mélange chaud de crème et de lait de coco sur le chocolat blanc haché. Laissez reposer pendant une minute pour permettre au chocolat de fondre. 4. Mélangez doucement avec un fouet jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Si vous utilisez de la noix de coco râpée, incorporez-la à ce moment. 5. Cou