yöresel yemek

22 Pinler61 Takipçi
Patlıcan Çığırtma (Bergama Yöresi )

Patlıcan Çığırtma (Bergama Yöresi )

Malatya Tavası Tarifi

Malatya Tavası Tarifi

Ege bölgesinde sıkça yapılan tam bir yaz yemeği. Benim de severek yaptığım bir yemek, bu yemeği İzmir'de çokça bulunun taze börülceyle de yapabilirsiniz harika oluyor...

Ege bölgesinde sıkça yapılan tam bir yaz yemeği. Benim de severek yaptığım bir yemek, bu yemeği İzmir'de çokça bulunun taze börülceyle de yapabilirsiniz harika oluyor...

Büryan Nasıl Yapılır,Büryan Tarifi,Büryan Yapımı,Büryan,Rumeli Yemekleri,Ramazan Yemekleri,İftar Yemekleri,İftar Menüsü,Yemek Günlüğüm,Yemek Tarifleri

Büryan Nasıl Yapılır,Büryan Tarifi,Büryan Yapımı,Büryan,Rumeli Yemekleri,Ramazan Yemekleri,İftar Yemekleri,İftar Menüsü,Yemek Günlüğüm,Yemek Tarifleri

BULGUR-KÖFTESİ-(MALATYA-KÖFTESİ)

BULGUR-KÖFTESİ-(MALATYA-KÖFTESİ)

PARMAK-KEBABI-(Gaziantep)

PARMAK-KEBABI-(Gaziantep)

Kayseri Yağlaması Şebit Tarifi

Kayseri Yağlaması Şebit Tarifi

Maraş Yöresinin Meşhur Elbistan Tava Tarifi

Maraş Yöresinin Meşhur Elbistan Tava Tarifi

~~ BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ ~~: MALATYA GELELİ KEBABI

~~ BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ ~~: MALATYA GELELİ KEBABI

Borani Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri

Borani Tarifi - Türk Mutfağı Yemekleri - Yemek Tarifleri


Daha fazla fikir
Elbistan Tava (Maraş Yöresi) İç Harcı

Elbistan Tava (Maraş Yöresi) İç Harcı

Fırınağzı/ yöresel yemek

Fırınağzı/ yöresel yemek

Antakya ilimize özgü lezzetli  ve pratik bir yemek …Bir iki yaprak fesleğen eklerseniz daha hoş bir lezzet olacaktır. Bol karabiber tavsiye ederim… Malzemeler: 300 gr kıyma 2 yemek  kaşığı sıvıyağ 2 adet soğan 2 adet yeşil sivribiber (yada 1 adet kırmızı dolmalık biber) Bir tutam maydonoz tuz,karabiber Yapılışı: Kıymamızı suyunu çekene kadar kavuruyoruz.Yağ  ince kıyılmış …

Antakya ilimize özgü lezzetli ve pratik bir yemek …Bir iki yaprak fesleğen eklerseniz daha hoş bir lezzet olacaktır. Bol karabiber tavsiye ederim… Malzemeler: 300 gr kıyma 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 adet soğan 2 adet yeşil sivribiber (yada 1 adet kırmızı dolmalık biber) Bir tutam maydonoz tuz,karabiber Yapılışı: Kıymamızı suyunu çekene kadar kavuruyoruz.Yağ ince kıyılmış …

Yöresel Çöç Tarifi | Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri

Yöresel Çöç Tarifi | Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri

Özgün Yöresel Tariflerimiz ,  ÇERKEZ TAVUĞU (KAFKASYA) http://www.afiyetlisofralar.com/mutfaktan-lezzetler/yemektarifi/ana-yemekler/cerkez-tavugu

Özgün Yöresel Tariflerimiz , ÇERKEZ TAVUĞU (KAFKASYA) http://www.afiyetlisofralar.com/mutfaktan-lezzetler/yemektarifi/ana-yemekler/cerkez-tavugu

Dilek'le Mutfakta'dan Köfteli Patlıcan Dizmesi;   Patlıcanla Köftenin sebzelerle sarılıp fırında kebap haline bayılacaksınız.

Dilek'le Mutfakta'dan Köfteli Patlıcan Dizmesi; Patlıcanla Köftenin sebzelerle sarılıp fırında kebap haline bayılacaksınız.

Mezeci Zeynep'ten Tuzda Kızarmış Piliç;  Kaya tuzu yatağında yumuşacık kızartılmış piliç. Köri’li Pilav veya ev yapımı erişte ile tadı misafirlerinizin ve sizin damağınızda kalacak.

Mezeci Zeynep'ten Tuzda Kızarmış Piliç; Kaya tuzu yatağında yumuşacık kızartılmış piliç. Köri’li Pilav veya ev yapımı erişte ile tadı misafirlerinizin ve sizin damağınızda kalacak.

Sevgi Mutfağı isimli Mutfağımızdan Cevizli Kıymalı İçli Köfte;   Leziz cevizli kıymalı ağızda yerken dağılan bir lezzet…tanesi 5 tl olup isteğiniz üzerine istediğiniz adette yapılır ..

Sevgi Mutfağı isimli Mutfağımızdan Cevizli Kıymalı İçli Köfte; Leziz cevizli kıymalı ağızda yerken dağılan bir lezzet…tanesi 5 tl olup isteğiniz üzerine istediğiniz adette yapılır ..

Sultan Sofrasından Hünkar Beğendi;   Kendime neden Sultan Sofrası ismini seçtiğimin sırrı bu yemeğimde gizli, sultanların sofrasına yakışır bir hünkar beğendi. Közlenmiş patlıcan ve beşamel sosunun bileşiminden oluşan beğendi, domates soslu dana etiyle sunulur.

Sultan Sofrasından Hünkar Beğendi; Kendime neden Sultan Sofrası ismini seçtiğimin sırrı bu yemeğimde gizli, sultanların sofrasına yakışır bir hünkar beğendi. Közlenmiş patlıcan ve beşamel sosunun bileşiminden oluşan beğendi, domates soslu dana etiyle sunulur.

Binnur'un Mutfağı'ndan Kuzu Ciğeri;   İşte size yumuşacık enfes bir kuzu ciğeri.Yanında sotelenmiş soğan ile birlikte muhteşem bir ikili.

Binnur'un Mutfağı'ndan Kuzu Ciğeri; İşte size yumuşacık enfes bir kuzu ciğeri.Yanında sotelenmiş soğan ile birlikte muhteşem bir ikili.

Pinterest
Ara