21 Dakikada Çilek Reçeli Malzemeler: 1 kg çilek, 1 kg toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay kaşığı limon tuzu. Yapılışı: Çilekler ayıklanıp yıkanır. Derin bir tencereye konur, içine tereyağ ilave edip yüksek ateşte kevgir ile ara ara karıştırılarak 7 dakika pişirilir. Sonra toz şeker ilave edilip orta ateşte 14 dakika pişirilir. Çilek koyulaşmaya başlayınca ateş kapatılmadan 1 dakika önce limon tuzu ilave edilir. Sonra tencerede soğutulup kavanozlara boşaltılır.
