Pinterest • Dünyanın fikir kataloğu
Matbah-ı Amire / Saray Mutfakları Açıldı | Topkapı Sarayı Müzesi Resmi Web Sitesi

Matbah-ı Amire / Saray Mutfakları Açıldı | Topkapı Sarayı Müzesi Resmi Web Sitesi

sultan's harem and Mose's staff

sultan's harem and Mose's staff

Harem | Topkapı Palace Museum Official Web Site-----The access to the section of the Harem where the women lived was provided through the Hallway/Corridor of the Concubines. The dishes prepared in the kitchens were brought here on large trays and placed on the hallway’s counters and racks by the black eunuchs; and after they had left the area, the concubines on duty would then pick up and serve the plates to the residents of the Harem in a hierarchical order according to rank and title.

Harem | Topkapı Palace Museum Official Web Site-----The access to the section of the Harem where the women lived was provided through the Hallway/Corridor of the Concubines. The dishes prepared in the kitchens were brought here on large trays and placed on the hallway’s counters and racks by the black eunuchs; and after they had left the area, the concubines on duty would then pick up and serve the plates to the residents of the Harem in a hierarchical order according to rank and title.

Pavilion of the Holy Mantle and Holy Relics | Topkapı Palace Museum Official Web Site

Pavilion of the Holy Mantle and Holy Relics | Topkapı Palace Museum Official Web Site

Topkapı Sarayı - Harem, Yemiş Odası / III. Ahmed Has Odası

Topkapı Sarayı - Harem, Yemiş Odası / III. Ahmed Has Odası

Topkapi Palace (Topkapi Sarayi) Museum Istanbul pictures. Turkey. Fotos de Estambul, Turquia. Istanbul, Palacio de Topkapi. Turkish. Reisen ...

Topkapi Palace (Topkapi Sarayi) Museum Istanbul pictures. Turkey. Fotos de Estambul, Turquia. Istanbul, Palacio de Topkapi. Turkish. Reisen ...

Topkapı Palace - Page 2 - SkyscraperCity

Topkapı Palace - Page 2 - SkyscraperCity

Topkapı Palace - Page 2 - SkyscraperCity

Topkapı Palace - Page 2 - SkyscraperCity

http://topkapisarayi.gov.tr/en/sultan-bayezid-ii-commemorated-500th-year-death

http://topkapisarayi.gov.tr/en/sultan-bayezid-ii-commemorated-500th-year-death

Mutfak eşyaları arasındaki bir önemli bir grup ise tombak kaplardır. Bakıra altın ve civa alaşımı uygulanarak elde edilen ve altına yakın bir renge sahip olan tombak, Osmanlı kültüründeki yerini 16. yüzyılda almış, ancak 17. yüzyılda yaygın olarak kullanılmaya başlamıştır. Saray koleksiyonunda, 18. ve 19. yüzyıla ait çok sayıda tombak örneği bulunmaktadır.

Mutfak eşyaları arasındaki bir önemli bir grup ise tombak kaplardır. Bakıra altın ve civa alaşımı uygulanarak elde edilen ve altına yakın bir renge sahip olan tombak, Osmanlı kültüründeki yerini 16. yüzyılda almış, ancak 17. yüzyılda yaygın olarak kullanılmaya başlamıştır. Saray koleksiyonunda, 18. ve 19. yüzyıla ait çok sayıda tombak örneği bulunmaktadır.