gülşah gökdağ

35 followers
·
15 following
gülşah gökdağ
More ideas from gülşah
Pastanelerden aldığınızdan çok daha lezzetli, ağızda dağılan ve görüntüsüyle iç açan tatlı pastane kurabiyeleri tarifiyle karşınızdayız.

Pastanelerden aldığınızdan çok daha lezzetli, ağızda dağılan ve görüntüsüyle iç açan tatlı pastane kurabiyeleri tarifiyle karşınızdayız.

PelinChef: PAMUK POĞAÇA

Poğaça is a Turkish bread traditionally baked in the ashes of the fireplace, and later on in the oven. In the Turkish Ottoman Cuisine pogacha served for important people and it called as bohça.

Narenciye haftamızın ilk tarifi limon loru ya da limon kreması (lemon curd). Yurtdışı kaynaklı tariflerde bolca kullanılan bir krema. Doğrusunu isterseniz içindeki malzemeleri okuduğumda nasıl bir tadı olabilir, kesin yumurta kokuyordur diye önyargı ile yaklaşarak hep uzak durmuştum ama merakım

Narenciye haftamızın ilk tarifi limon loru ya da limon kreması (lemon curd). Yurtdışı kaynaklı tariflerde bolca kullanılan bir krema. Doğrusunu isterseniz içindeki malzemeleri okuduğumda nasıl bir tadı olabilir, kesin yumurta kokuyordur diye önyargı ile yaklaşarak hep uzak durmuştum ama merakım

Bu pastayı görür görmez vurulmuştum lakin malzeme listesindeki 6 yumurta ve 2 su  bardağı ceviz biraz fazla gelmişti bana..Zira hiç bir tarifimde şimdiye kadar bu kadar çok yumurta ve ceviz kullanmamıştım.Pandispanyasında bu kadar ceviz olmasına rağmen ceviz tadı alamadım fakat ilk defa bu kadar güzel  bir pasta keki elde ettim..Sonuç olarak sotada fazladan ceviziniz varsa …

Bu pastayı görür görmez vurulmuştum lakin malzeme listesindeki 6 yumurta ve 2 su bardağı ceviz biraz fazla gelmişti bana..Zira hiç bir tarifimde şimdiye kadar bu kadar çok yumurta ve ceviz kullanmamıştım.Pandispanyasında bu kadar ceviz olmasına rağmen ceviz tadı alamadım fakat ilk defa bu kadar güzel bir pasta keki elde ettim..Sonuç olarak sotada fazladan ceviziniz varsa …