Karadeniz yöremizin vazgecilmez lezzeti Hamsili Pilav Tarifi  Malzemeler    1 kg hamsi  4 adet büyük boy soğan  Yarım çay bardağı zeytinyağ  Yarım çay bardağı dolmalık fıstık  Yarım çay bardağı kuş üzümü  2 su bardağı pirinç  3 su bardağı su  Yarım demet dereotu  Tuz, yenibahar, nane    Hamsili Pilav Yapılışı  SOĞANLARI ince doğrayın. Bir tencereye aldığınız zeytinyağında fıstığı kavurun. Üzerine dolmalık üzüm, pirinç, ince doğranmış dereotu, tuz, yenibahar ve naneyi ilave edip karıştırın…

Karadeniz yöremizin vazgecilmez lezzeti Hamsili Pilav Tarifi Malzemeler 1 kg hamsi 4 adet büyük boy soğan Yarım çay bardağı zeytinyağ Yarım çay bardağı dolmalık fıstık Yarım çay bardağı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Yarım demet dereotu Tuz, yenibahar, nane Hamsili Pilav Yapılışı SOĞANLARI ince doğrayın. Bir tencereye aldığınız zeytinyağında fıstığı kavurun. Üzerine dolmalık üzüm, pirinç, ince doğranmış dereotu, tuz, yenibahar ve naneyi ilave edip karıştırın…

Fırında Palamut Balığı    -  Zehra Şener #yemekmutfak   Av yasağının bitmesiyle beraber Karadeniz ve Marmara'da palamut sezonu başlar. Eylül ayı palamutun tam zamanıdır. Yağlı bir balık olan palamutun fırında veya ızgarada pişirilmişi çok lezzetli olur.

Fırında Palamut Balığı - Zehra Şener #yemekmutfak Av yasağının bitmesiyle beraber Karadeniz ve Marmara'da palamut sezonu başlar. Eylül ayı palamutun tam zamanıdır. Yağlı bir balık olan palamutun fırında veya ızgarada pişirilmişi çok lezzetli olur.

ÇİNEKOP-(SARIKANAT)-FIRINDA-NASIL-YAPILIR

ÇİNEKOP-(SARIKANAT)-FIRINDA-NASIL-YAPILIR

Somon Balığı  2 adet somon dilim, 4-5 sap dereotu ya da maydanoz,1 diş sarımsak,2 yemek kaşığı zeytinyağı,Tuz, karabiber- Fırını 200 dereceye ayarlıyoruz. Alüminyum folyo fırça yardımı ile yağlıyoruz. Tepsiye dilimlenmiş somon balıklarını yerleştiriyor ve üzerine sıvıyağ, dövülmüş sarımsak ve diğer malzemeleri ilave ederek folyo ile paketliyoruz. 25-30 dk. fırınladıktan sonra folyoyu açarak, ızgara yapılmış kabak dilimlerinin üzerine ekleyin. Üzerine pesto sos sürerek taze kekik ile servis…

Somon Balığı 2 adet somon dilim, 4-5 sap dereotu ya da maydanoz,1 diş sarımsak,2 yemek kaşığı zeytinyağı,Tuz, karabiber- Fırını 200 dereceye ayarlıyoruz. Alüminyum folyo fırça yardımı ile yağlıyoruz. Tepsiye dilimlenmiş somon balıklarını yerleştiriyor ve üzerine sıvıyağ, dövülmüş sarımsak ve diğer malzemeleri ilave ederek folyo ile paketliyoruz. 25-30 dk. fırınladıktan sonra folyoyu açarak, ızgara yapılmış kabak dilimlerinin üzerine ekleyin. Üzerine pesto sos sürerek taze kekik ile servis…

MEZGİT TAVA, Tarif için tıklayınız : http://www.afiyetlisofralar.com/mutfaktan-lezzetler/yemektarifi/balik-yemekleri/mezgit-tava

MEZGİT TAVA, Tarif için tıklayınız : http://www.afiyetlisofralar.com/mutfaktan-lezzetler/yemektarifi/balik-yemekleri/mezgit-tava

HAMSİ KUŞU, http://www.afiyetlisofralar.com/mutfaktan-lezzetler/yemektarifi/balik-yemekleri/hamsi-kusu

HAMSİ KUŞU, http://www.afiyetlisofralar.com/mutfaktan-lezzetler/yemektarifi/balik-yemekleri/hamsi-kusu

ANNEMİNELİ: BALIK YEMEKLERİ

ANNEMİNELİ: BALIK YEMEKLERİ

Videosunu Youtube sayfamıza yüklemistik ama resimlerini sitemize ancak yükleyebildim :)) Bu böregimiz hem çok kolay hemde çok lezzetli su böreği tadında bir börek oldu Arkadaşlar.Burda satılan hazır yufkalar hem kalın hemde genelde hep yırtık olduğu için ne yapsamda ziyan etmesem diye düşünürken böyle bir şey uydurmak geldi içimden.inanın çok ama çok lezzetli bir börek oldu.Hem yırtılmış yufkalarida değerlendirmiş olduk bu sayede :)))          Patatesli Kolay Börek Tarifi

Videosunu Youtube sayfamıza yüklemistik ama resimlerini sitemize ancak yükleyebildim :)) Bu böregimiz hem çok kolay hemde çok lezzetli su böreği tadında bir börek oldu Arkadaşlar.Burda satılan hazır yufkalar hem kalın hemde genelde hep yırtık olduğu için ne yapsamda ziyan etmesem diye düşünürken böyle bir şey uydurmak geldi içimden.inanın çok ama çok lezzetli bir börek oldu.Hem yırtılmış yufkalarida değerlendirmiş olduk bu sayede :))) Patatesli Kolay Börek Tarifi

mercimekli köfte

mercimekli köfte

Yemek

Yemek

Pinterest
Ara