Metabolizma, vücudun yediğiniz yiyecekleri enerjiye dönüştürdüğü kimyasal süreçtir . Vücudun bu enerjiye ihtiyacı vardır ve günlük aktivitelerinizi yapmanıza yardımcı olur. Ayrıca bu enerji vücut dinlendiğinde, nefes alma, vücutta kan dolaşımını sağlama ve hücreleri tamir etme gibi görevleri yerine getirmek için de gereklidir.