patatesli ,sirkeli çıtır börek Malzemeler: 6 yufka 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Tuz İçi için; 5 adet haşlanmış patates, 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, pulbiber, karabiber, nane ve tuz

Patatesli Sirkeli Börek

patatesli ,sirkeli çıtır börek Malzemeler: 6 yufka 1 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Tuz İçi için; 5 adet haşlanmış patates, 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, pulbiber, karabiber, nane ve tuz

Çıtır çıtır tereyağlı nişastalı börek  İçi kıymalı pırasalı  Tabi içini dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz  Yufkaları tereyağı ve çok az sirke karışımıyla ıslatıp ardından nişasta serpiyorum harika oluyor  Nişasta tereyağı ve sirke üçü de böreği çıtır çıtır kat kat yapıyor  Nişasta farketmez ben genelde mısır nişastası kullanıyorum  Yapılış şekli de çok kolay 3 yufkayı ...

Çıtır çıtır tereyağlı nişastalı börek İçi kıymalı pırasalı Tabi içini dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz Yufkaları tereyağı ve çok az sirke karışımıyla ıslatıp ardından nişasta serpiyorum harika oluyor Nişasta tereyağı ve sirke üçü de böreği çıtır çıtır kat kat yapıyor Nişasta farketmez ben genelde mısır nişastası kullanıyorum Yapılış şekli de çok kolay 3 yufkayı ...

3 yufka / 7 çorba kaşığı zeytinyağı / 6 çorba kaşığı süt / Yarım şişe soda / Yarım kalıp beyaz peynir ya da eski kaşar / 1 yumurta / Haşhaş 1 kaşık zeytinyağı ile kabı yağladım (peçete ile kolay oluyor). Bir yufkayı kaba düz şekilde serip kenarlardan taşanları kestim ve yufkaları kopararak içine gelişi güzel koydum. 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin yarısını ilave ettim. Bir yufkayı daha yine gelişi güzel kopararak koydum. Üstüne yine 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin…

3 yufka / 7 çorba kaşığı zeytinyağı / 6 çorba kaşığı süt / Yarım şişe soda / Yarım kalıp beyaz peynir ya da eski kaşar / 1 yumurta / Haşhaş 1 kaşık zeytinyağı ile kabı yağladım (peçete ile kolay oluyor). Bir yufkayı kaba düz şekilde serip kenarlardan taşanları kestim ve yufkaları kopararak içine gelişi güzel koydum. 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin yarısını ilave ettim. Bir yufkayı daha yine gelişi güzel kopararak koydum. Üstüne yine 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık süt ve peynirin…

ARNAVUT BÖREĞI  5su bardağı un  2su bardağı ılık su 1tatlı kaşığı tuz 1 yemek kasigi sirke (Ben koymadim)  Arasına sürmek için  Sıvıyağ  İç malzemesi  Yarim kilo Pirasa Salça Siviyag  Hamuru yogurun. Orta yumuşaklıkda bir hamur elde ettikten sonra hamuru 15-20 dakika dinlendirin.  Bu arada iç harcını hazırlıyin. Pirasayi küçü.

ARNAVUT BÖREĞI 5su bardağı un 2su bardağı ılık su 1tatlı kaşığı tuz 1 yemek kasigi sirke (Ben koymadim) Arasına sürmek için Sıvıyağ İç malzemesi Yarim kilo Pirasa Salça Siviyag Hamuru yogurun. Orta yumuşaklıkda bir hamur elde ettikten sonra hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Bu arada iç harcını hazırlıyin. Pirasayi küçü.

Pinterest
Search