Babagannuş (Bomba Lezzet ) Malzemeler 2 adet büyük boy patlıcan (közlemelik olan şişman patlicanlardan) 3 adet sivri yeşil biber 1 adet domates 1 adet s... - f. özbağ - Google+

Babagannuş (Bomba Lezzet ) Malzemeler 2 adet büyük boy patlıcan (közlemelik olan şişman patlicanlardan) 3 adet sivri yeşil biber 1 adet domates 1 adet s... - f. özbağ - Google+

Topik                        -  Nurdan Çakır Tezgin #yemekmutfak

Topik - Nurdan Çakır Tezgin #yemekmutfak

1 block of Macedonian Feta – as much as you feel like you can eat in one go!  Handful of fresh chopped herbs – Oregano, parsley, thyme, rosemary  1 Red Chili Chopped and diced  zest of 1/2 lemon  Cracked pepper

Feta, my way!

1 block of Macedonian Feta – as much as you feel like you can eat in one go! Handful of fresh chopped herbs – Oregano, parsley, thyme, rosemary 1 Red Chili Chopped and diced zest of 1/2 lemon Cracked pepper

Roasted Red Pepper Hummus - SO much better than the store bought stuff! I couldn't stop eating it!

Roasted Red Pepper Hummus

Roasted Red Pepper Hummus - SO much better than the store bought stuff! I couldn't stop eating it!

Keçi Peynirli Pancar Dolması

Keçi Peynirli Pancar Dolması

Topik, nohut, tahin ve soğanın baskın olduğu Ermeni mutfağının en bilinen mezelerinden biridir. Çok nadir meyhane de denk gelebileceğiniz bu farklı meze, Ermeni nüfusunun yoğun olduğu semtlerdeki mezecilerde de bulunabilir. Sezen Aksu'nun da bir şarkısında bahsettiği gibi "Taze mi bitti topik?" diye sorabileceğiniz bu mekanlar daha çok Bomonti, Kurtuluş, Pangatı, Şişli civarındadır. Eğer doğru yerde denk …

Topik, nohut, tahin ve soğanın baskın olduğu Ermeni mutfağının en bilinen mezelerinden biridir. Çok nadir meyhane de denk gelebileceğiniz bu farklı meze, Ermeni nüfusunun yoğun olduğu semtlerdeki mezecilerde de bulunabilir. Sezen Aksu'nun da bir şarkısında bahsettiği gibi "Taze mi bitti topik?" diye sorabileceğiniz bu mekanlar daha çok Bomonti, Kurtuluş, Pangatı, Şişli civarındadır. Eğer doğru yerde denk …

Vanilins: Enginar tadında kabak

Vanilins: Enginar tadında kabak

BIGCHEFCOOK: Girit Mezesi

BIGCHEFCOOK: Girit Mezesi

Sofra ve Muhabbet: RUM USULÜ CACIK (TALATOURI)

Sofra ve Muhabbet: RUM USULÜ CACIK (TALATOURI)

visnap.blogspot.com   Merhabalar Sevgili Arkadaşlarım .       Ne zamandır aklımdaydı işkembeden meze yapmak .Hatta geçmişte bir gün ne...

visnap.blogspot.com Merhabalar Sevgili Arkadaşlarım . Ne zamandır aklımdaydı işkembeden meze yapmak .Hatta geçmişte bir gün ne...

Pinterest
Ara