ekmekler

58 Pinler9 Takipçi
Cevizli Alman Ekmeği ( Brötchen)

Cevizli Alman Ekmeği ( Brötchen)

Tatlı poğaça tadında , pişerken mutfağınızı mis gibi kokuların sardığı baharatlı ,zedeçallı ekmek tarifimizle başladık haftaya lapa lapa kar eşliğinde..Dilerseniz şeker eklemeden , yemeğinizin yanında tüketebilirsiniz.. Malzemeler: 1 yemek kaşığı veya 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt 50 gr eritilmiş tereyağ veya 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay  bardağı şeker (opsiyonel) 1 yumurta …

Tatlı poğaça tadında , pişerken mutfağınızı mis gibi kokuların sardığı baharatlı ,zedeçallı ekmek tarifimizle başladık haftaya lapa lapa kar eşliğinde..Dilerseniz şeker eklemeden , yemeğinizin yanında tüketebilirsiniz.. Malzemeler: 1 yemek kaşığı veya 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt 50 gr eritilmiş tereyağ veya 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı şeker (opsiyonel) 1 yumurta …

Tam tahıllı ekmek malzemeleri 3 su bardağı buğday unu 1 su bardağı çavdar unu Yarım su bardağı yulaf unu Yarım su bardağı kepek 1 paket instant maya 4 çorba kaşığı ayçekirdeği 4 çorba kaşığı kabak çekirdeği 2 çorba kaşığı keten tohumu 3 çorba kaşığı yulaf 1 çorba kaşığı susam 2 su bardağı su Tam tahıllı... Tarifi »

Tam tahıllı ekmek malzemeleri 3 su bardağı buğday unu 1 su bardağı çavdar unu Yarım su bardağı yulaf unu Yarım su bardağı kepek 1 paket instant maya 4 çorba kaşığı ayçekirdeği 4 çorba kaşığı kabak çekirdeği 2 çorba kaşığı keten tohumu 3 çorba kaşığı yulaf 1 çorba kaşığı susam 2 su bardağı su Tam tahıllı... Tarifi »

ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır. Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır. Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Dukan Ekmeği Tarifi | Mutfak Sırları

Dukan Ekmeği Tarifi | Mutfak Sırları

Bismillah: İnşallah (Allah dilerse/Allah izin verirse) demeksizin, asla, hiçbir şey için: “Ben yarın bunu mutlaka yaparım.” deme! (18/Kehf,23) Selamun aleykum dostlar. Bugün çok önemli bir konu old…

Bismillah: İnşallah (Allah dilerse/Allah izin verirse) demeksizin, asla, hiçbir şey için: “Ben yarın bunu mutlaka yaparım.” deme! (18/Kehf,23) Selamun aleykum dostlar. Bugün çok önemli bir konu old…

Yumuşak Pagnotta Ekmeği

Yumuşak Pagnotta Ekmeği

ekmek   tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek   Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya  ( doğal maya ) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık sü...

ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya ( doğal maya ) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık sü...

Pinterest
Ara