Geçen ay bir restoran için mezeler hazırlamıştım her biri bloğumda olsada hepsini bir arada görüntülemişken yayınlamak istedim. Daha sonr...

yemek bir aşk: meze meze meze - Can translate into English with a button on side bar

Geçen ay bir restoran için mezeler hazırlamıştım her biri bloğumda olsada…

Geçen ay bir restoran için mezeler hazırlamıştım her biri bloğumda olsada…

pazar sabahı anneme mercimek köftesi yapacağımı söylediğimde bana tek bir şart koştu; hiçbir şey dağılmamalıydı. mercimek köftesini yapmak sandığımdan daha kolay oldu ama annem köftelerden çok mutfağın derli toplu oluşuna sevindi... malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su...

Mercimekli Köfte Red Lentil Köfte Ingredients: 2 c red lentils 1 c fine bugur 4 c water 1 large onion, finely chopped 2 t salt 2 t red flake pepper 2 t cumin 1 t black pepper 1 T pepper paste scallions, chopped ½ bunch parsley, chopped ¼ c olive oil

Fırında Kabak Mücver -Malzemeler: 3 adet kabak, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 2 çay bardağı sıvı yağ, Dereotu, Maydanoz, Taze soğan, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir, Tuz, Karabiber. Yapılışı Kabakları rendeleyelim ve suyunu iyice sıkalım. Dereotunu, maydanozu, taze soğanı ince ince doğrayalım. Bir kabın içine tüm malzemeyi …

Fırında Kabak Mücver -Malzemeler: 3 adet kabak, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 2 çay bardağı sıvı yağ, Dereotu, Maydanoz, Taze soğan, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir, Tuz, Karabiber. Yapılışı Kabakları rendeleyelim ve suyunu iyice sıkalım. Dereotunu, maydanozu, taze soğanı ince ince doğrayalım. Bir kabın içine tüm malzemeyi …

Meze Türk mutfağının özel lezzetlerinden birisi. İkram sofralarında mezenin yeri bir başkadır. Farklı ve özel meze tariflerimizle ikram sofralarınızı zenginleştirebilir, misafirlerinize unutulmaz lezzetler sunabilirsiniz. Patlıcan rulo da enfes lezzeti ile sevilen bir meze türüdür. Ceviz ve yoğurdun katkısı ile lezzeti katlanan patlıcan ruloyu misafirlerinize mutlaka ikram etmelisiniz.

Did you know that eggplant is a berry? I love learning little food facts like that. Eggplant can be a little bit tricky sometimes. It can be epically delicious when it's done right, but what else.


More ideas
Pinterest
Search