BAYATLAMAYAN TUZLU SUSAMLI KURABİYELER: 250 gr tereyağı veya margarin 2,5 su bardağı un (un ölçüsü biraz artabilir hamur çok sert olmayacak) 1 yumurta sarısı içine beyazı yüzüne 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sirke 1 çay kaşığı kabartma tozu Üzerine: 1 su bardağı susam 1 yumurta beyazı Oda sıcaklığında olan tereyağına yumurta sarısı,şeker,tuz,sirke eklenir iyice karıştırılır un ve kabartma tozu eklenir yoğurulur...! İstediğiniz şekli verip önce yumurta akına sonra bol