Sivas Köftesi-1 ½ kg kıyma 3 tatlı kaşığı tuz 5 adet yeşil biber 3 adet domates 1 adet yumurta akı  Sivas Köftesi Yapılışı :  1 buçuk kilo kıyma için; kaburga, kürek ve but etleri 20 gr tuzla ovulur ve makinede çektirilir. (Kasabınızda yaptırabilirsiniz) Kıyma güzelce yoğrulup buzdolabında 1 gece dinlendirilir. 1 yumurtanın akı ayrılır. Avuç içlerine yumurta akı sürülür. kıymadan limon büyüklüğünde kopartılan bezeler avuç içinde bastırılarak yassılaştırılır ve inceltilir. Hazırlanan…

Sivas Köftesi-1 ½ kg kıyma 3 tatlı kaşığı tuz 5 adet yeşil biber 3 adet domates 1 adet yumurta akı Sivas Köftesi Yapılışı : 1 buçuk kilo kıyma için; kaburga, kürek ve but etleri 20 gr tuzla ovulur ve makinede çektirilir. (Kasabınızda yaptırabilirsiniz) Kıyma güzelce yoğrulup buzdolabında 1 gece dinlendirilir. 1 yumurtanın akı ayrılır. Avuç içlerine yumurta akı sürülür. kıymadan limon büyüklüğünde kopartılan bezeler avuç içinde bastırılarak yassılaştırılır ve inceltilir. Hazırlanan…

Sultanlara layık SULTAN KEBABI.. Tarif hem çok basit hem çay sofrasına hem de akşam yemeğine yakışır bir lezzet..Ramazanda mutlaka misafirlerinize yapmanızı tavsiye ederim. TARİF(6 kişilik) 1 Buçuk yufka 3 patlıcan 2 orta boy patates Yarım kilo kuş başı doğranmış tavuk göğsü 1 adet soğan Pul biber @buyukbaharatci Karabiber @buyukbaharatci Tuz Üzeri için başamel sos 2 bardak süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ ve tuz 1 bardak kaşar rendesi HAZIRLANIŞI Öncelikle patates ve patlıcanı…

Sultanlara layık SULTAN KEBABI.. Tarif hem çok basit hem çay sofrasına hem de akşam yemeğine yakışır bir lezzet..Ramazanda mutlaka misafirlerinize yapmanızı tavsiye ederim. TARİF(6 kişilik) 1 Buçuk yufka 3 patlıcan 2 orta boy patates Yarım kilo kuş başı doğranmış tavuk göğsü 1 adet soğan Pul biber @buyukbaharatci Karabiber @buyukbaharatci Tuz Üzeri için başamel sos 2 bardak süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ ve tuz 1 bardak kaşar rendesi HAZIRLANIŞI Öncelikle patates ve patlıcanı…

Karnabaharı bu şekilde denemelisiniz. Gerçekten nefis bir lezzet oluyor. Kahvalti,  ikindi çayı yada akşam yemeği için yapılabilir.    ...

Karnabaharı bu şekilde denemelisiniz. Gerçekten nefis bir lezzet oluyor. Kahvalti, ikindi çayı yada akşam yemeği için yapılabilir. ...

Kağıt Kebabı-Kolay kebap tarifi,pratik et yemekleri,garnitür,iftar için ana yemek tarifi,akşam yemeği tarifleri,misafir için yemek tarifleri,misafire ne yapsam,fırın yemekleri,

Kağıt Kebabı-Kolay kebap tarifi,pratik et yemekleri,garnitür,iftar için ana yemek tarifi,akşam yemeği tarifleri,misafir için yemek tarifleri,misafire ne yapsam,fırın yemekleri,

Püf Noktalarıyla Yumuşacık Et Köfte Tarifi

Püf Noktalarıyla Yumuşacık Et Köfte Tarifi

İslim ( Kürdan) Kebabı

İslim ( Kürdan) Kebabı

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Patlıcanlı Kapama

Patlıcanlı Kapama

Göçmen Yemeği | Rumeli Lezzetleri | Balkan mutfağı | Rumeli mutfağı | Boşnak Mutfağı | Arnavut Mutfağı

Göçmen Yemeği | Rumeli Lezzetleri | Balkan mutfağı | Rumeli mutfağı | Boşnak Mutfağı | Arnavut Mutfağı

Tepside içli köfte

Tepside içli köfte

Pinterest
Ara