Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir. İt real name is ‘’şibörek’’.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Hazır yufkayla yapabileceğiniz enfes bir börek, Sizde patatesli dilim börekten yapıp kahvaltıda yiyebilirsiniz.

Hazır yufkayla yapabileceğiniz enfes bir börek, Sizde patatesli dilim börekten yapıp kahvaltıda yiyebilirsiniz.

Malzemeler:  - 1 adet yumurta  - 1,5 su bardağı un  - 1/2 su bardağı ılık su  - 1 çay kaşığı silme kabartma tozu...

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1,5 su bardağı un - 1/2 su bardağı ılık su - 1 çay kaşığı silme kabartma tozu...

Evde Pizza Hamuru / 5-5,5 su bardağı un, 1 paket instant maya (10 gr), 1 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı ılık süt, Yarım su bardağı sıvı yağı, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz.

Evde Pizza Hamuru / 5-5,5 su bardağı un, 1 paket instant maya (10 gr), 1 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı ılık süt, Yarım su bardağı sıvı yağı, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz.

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Nasıl sevilmez ki yapımı kolay,puf puf kabaran pişi hamuru,ve yağ çekmeyen pişileri.Tabii mayasız hamur olmalı ki fazla beklemeye gerek kalmadan çar çabuk hazırlansın.Ahh bir de kilo aldırmasın dim...

Yufkayla kolaylıkla yapabileceğiniz nefis kafes böreği, kahvaltının tadını çıkarın..

Yufkayla kolaylıkla yapabileceğiniz nefis kafes böreği, kahvaltının tadını çıkarın..

Yufkayla kolaylıkla yapabileceğiniz nefis kafes böreği, kahvaltının tadını çıkarın..

Yufkayla kolaylıkla yapabileceğiniz nefis kafes böreği, kahvaltının tadını çıkarın..

Küçüklükten beri çok sevdiğim bir tat bu. Anneannemden anneme, annemden bana kalan bir tariftir.Sevgili anneanneciğim’e kahvaltıya giderdik ...

Küçüklükten beri çok sevdiğim bir tat bu. Anneannemden anneme, annemden bana kalan bir tariftir.Sevgili anneanneciğim’e kahvaltıya giderdik ...

466 Beğenme, 4 Yorum - Instagram'da @enfesss_mutfaklar: “. Sunum sahibi@_nane_limon KATMER 2 su bardagi ilik sut 1 su bardagi ilik su 1 kilo un…”

466 Beğenme, 4 Yorum - Instagram'da @enfesss_mutfaklar: “. Sunum sahibi@_nane_limon KATMER 2 su bardagi ilik sut 1 su bardagi ilik su 1 kilo un…”

Benim için mayalı hamur yoğurması, ona şekil vermesi sonrasında pişerken iki katına çıkması seyretmek pek keyifli:) Bir çok blogta bu şek...

Benim için mayalı hamur yoğurması, ona şekil vermesi sonrasında pişerken iki katına çıkması seyretmek pek keyifli:) Bir çok blogta bu şek...

Tavada Mayasız Katmer Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Tavada Mayasız Katmer Resimli Tarifi - Yemek Tarifleri

Dün gece çocuklar uyurken evi toplama çabalarım esnasında sevgili Muazzez'in (tanerinesi.com) instagram hesabında muhteşem kabarmış bir hamur fotoğrafı ve tarifini gördüm. 2-3 saatlik uykuyla minikler başıma toplanıp, "ne yemek vaaaar!" diye bağırmaya başladıklarında aklıma hemen o fotoğraf geldi:) Ortaya tam...

Dün gece çocuklar uyurken evi toplama çabalarım esnasında sevgili Muazzez'in (tanerinesi.com) instagram hesabında muhteşem kabarmış bir hamur fotoğrafı ve tarifini gördüm. 2-3 saatlik uykuyla minikler başıma toplanıp, "ne yemek vaaaar!" diye bağırmaya başladıklarında aklıma hemen o fotoğraf geldi:) Ortaya tam...

Pişi tarifi kahvaltıda.Mayasız pişi tarifimiz çok beğenilince ben de mayalı hamurla pişi sevenler için yepyeni bir tarif olan pişi tarifini hazırlamak istedim. Pişi tariflerine baktığım ...

Pişi tarifi kahvaltıda.Mayasız pişi tarifimiz çok beğenilince ben de mayalı hamurla pişi sevenler için yepyeni bir tarif olan pişi tarifini hazırlamak istedim. Pişi tariflerine baktığım ...

Pinterest
Search